株式会社丸山製麺が業界初の小麦麺を使用した「らーめん缶『醤油らーめん』」を発表しました。これまでのラーメン缶ではこんにゃく麺が一般的でしたが、丸山製麺は自社開発の伸びにくい小麦麺を採用しました。ネギ、メンマ、チャーシューを具材に使い、本格的なラーメンを再現。価格は500円で、宮城県内150箇所と茨城県水戸市内100箇所で販売されます。販売は仙台の株式会社サン・ベンディング東北と連携して行われ、新たな食品トレンドの創造を目指しています。
1958年創業の業務用麺類製造業を行う株式会社丸山製麺は、新商品「らーめん缶『醤油らーめん』」を発表しました。
この商品は、業界初となる小麦麺を使用したラーメン缶で、宮城県内150箇所および茨城県水戸市内100箇所で販売されます。価格は500円です。
「らーめん缶『醤油らーめん』」は、丸山製麺が独自の製法で開発した伸びにくい小麦麺を使用しています。これまでのラーメン缶はこんにゃく麺が主流でしたが、今回の新商品は本格的な小麦麺を採用することで、より本格的なラーメンの味わいを提供します。具材にはネギ、メンマ、チャーシューが含まれており、いつでもどこでも本格的なラーメンを楽しむことができます。
今回の「らーめん缶」の販売は、仙台を本社とする株式会社サン・ベンディング東北との協力により実現しました。
丸山製麺の新たな挑戦である「らーめん缶『醤油らーめん』」は、今後の食品業界における新たなトレンドとなることが期待されます。
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