鎌倉市の居酒屋「TOJI」が、日本酒ファンの間で人気の高い「十四代」6種類の飲み比べプランを開始しました。
このプランは、通常入手困難な超希少酒を一度に楽しめる贅沢な内容となっています。
プランの料金は1人8,800円（税込）で、8品のコース料理と2.5時間の飲み放題が含まれています。
十四代の飲み比べは、それぞれ50mlずつ提供されます。
提供予定の銘柄は、「酒未来 上諸白」「赤磐雄町 中取り 上諸白」「播州愛山 中取り 上諸白」「播州山田錦 中取り 上諸白」「中取り 無濾過」「本丸 秘伝玉返し」の6種類です。
このプランの特徴は、通常では一度に味わうことが難しい十四代の様々な銘柄を比較できる点です。日本酒に合う料理も用意されており、刺身の盛り合わせや季節の果物とマスカルポーネの生ハム包みなど、こだわりの料理が楽しめます。
「TOJI」は2024年9月9日にグランドオープンしたばかりの新店舗で、大船駅から徒歩1分の場所にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、大人が寛げる空間となっています。
このプランは定員36名限定で、予約は先着順となっています。日本酒愛好家にとっては見逃せない機会となりそうです。
店舗では十四代以外にも、常時30種類以上の日本酒を取り揃えており、料理とのペアリングも提案しています。
また、「食育」の場としても機能しており、食材の知識や日本酒の楽しみ方を共有する取り組みも行っています。
「TOJI」の取り組みは、単に酒を提供するだけでなく、日本の食文化や酒文化を深く理解し楽しむ機会を提供しているという点で注目に値します。希少な日本酒と厳選された料理を通じて、新たな味わいの発見や食文化の理解を深められる場として、多くの人々の関心を集めそうです。
予約方法はWeb予約またはTOJI大船店への電話予約で受け付けています。キャンセルは前日までに連絡が必要です。
電話予約
0467-38-7239
日本酒ファンはもちろん、新しい食体験を求める方々にとっても、魅力的なプランとなっています。
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