ときどき無性に食べたくなる、マクドナルドのサイドメニュー。
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中でもチキンナゲットはフライドポテトと引けを取らない人気を誇るメニューの1つです。
しかし、物価高の影響で以前よりも40円値上げしていることから、「昼マック等のセット購入をする時以外は食べるのを控えるようになった」という方も増えているのではないでしょうか？
「お財布を気にすることなく、マクドナルドのチキンナゲットをお腹いっぱい食べたい…！」
そんな方に是非試して欲しいのが、SNSでマクドナルドのチキンナゲットにそっくり♪と話題を集めている、ドン・キホーテのPB商品「ハマチキ」です。
こちらではハマチキの特徴や値段をはじめ、おすすめのアレンジレシピについて3種類ご紹介致します。
ドン・キホーテのハマチキはこんな商品！入っている個数やおすすめの加熱方法
こちらがマクドナルドのチキンナゲットに似ているとうわさの「ハマチキ」です。
人気商品のようで、冷凍食品コーナーにどっさりとあふれそうなくらい陳列されていました。
値段は1袋20個入りで321円と気軽に購入しやすい価格帯♪
1個あたりの値段を計算すると16円なので、5個分食べたとしてもマクドナルドの店舗で注文するより160円も出費を抑えることにつながります。
解凍前の状態はこんな感じ。
衣の色や厚みなども、たしかにマクドナルドのチキンナゲットに似ています。
電子レンジで加熱してもOKと記載されていますが、衣がふにゃっとなってしまうので、個人的にはトースターで加熱したり揚げ油でさっと揚げて食べるのがおすすめ。
カリッとした食感に仕上がり、お肉の香りや風味等もマクドナルドのナゲットにより近づけることができます。
また、ハマチキを実際に食べてみた感想としては、マクドナルドのチキンナゲットよりもスパイスの風味が若干控えめではあるものの、他のメーカーの冷凍チキンナゲットに比べると、限りなくマクドナルドのチキンナゲットの味わいに近い仕上がりです。
ハマチキと知らずに「マックで買ってきたよ！」と言われて食卓に出されても、人によっては気付かないレベルかと思います。
ドンキのハマチキ＆身近な食材を使ったアレンジレシピ3選
ハマチキはそのまま食べるのはもちろん、料理の食材として活用することで美味しく食べながら、無理なく食費を節約できます。
今回はチキン南蛮風・ヤンニョムチキン風キンパ・親子丼風の3つのアレンジレシピをピックアップしてみました。
1. チキン南蛮風【2人前/1人分の材料費 112円】
＜材料A＞
・ ハマチキ 10個
・ ゆで卵 2個
・ マヨネーズ 大さじ2
・ 練り辛子(チューブ) 2cm
・ 塩胡椒、乾燥バジル 各適量
＜材料B＞
・ 麺つゆ(2倍濃縮)、穀物酢 各大さじ1
・ 砂糖、コーンスターチ(片栗粉でもOK) 各少々
(1) 小皿に材料Bを加え、混ぜ合わせて電子レンジで1分程度加熱して甘酢あんを作ります。とろみがついたら、サラダ油で揚げたハマチキに絡め合わせます。
(2) 次に、タルタルソースを作ります。ボウルにゆで卵・マヨネーズ・練り辛子・塩胡椒を加え、フォークでゆで卵をつぶしながらよく混ぜ合わせましょう。
(3) 器に1のハマチキを盛りつけ、2のタルタルソースをかけたら乾燥バジルをトッピングして完成です。
ポイント：今回はタルタルソースにマヨネーズをメイン調味料として使用していますが、カロリーを抑えたい方はヨーグルトをブレンドするのもおすすめです。
2.ヤンニョムチキン風キンパ【4人前/1人分の材料費 69円】
＜材料A＞
・ 白ご飯 300g
・ ハマチキ 6個
・ 焼きのり 2枚
・ たくわん、貝割れ、マヨネーズ、ごま油 適量
＜材料B＞
・ ごま油 大さじ1杯半
・ 白炒りごま 大さじ1
・ 塩 適量
＜材料C＞
・ スイートチリソース、焼き肉のタレ 各大さじ1杯半
・ おろしにんにく 小さじ1/4
・ 七味唐辛子 少々
＜作り方＞
(1) 器に材料Cを混ぜ入れ、油で加熱した揚げたてのハマチキを加えて絡め合わせます。
(2) 1のハマチキを角切りに切っておきます。
(3) たくわんは細切りに、貝割れは根元を切り落として半分に切っておきます。
(4)ボウルに熱々のご飯を入れ、材料Bを加えてよく混ぜ合わせます。
(5) まな板の上にクッキングシートを敷き、焼き海苔を乗せます。4のご飯を四角状になるよう、焼き海の上に薄く伸ばしていき、手前から2のハマチキ→マヨネーズ→たくわん→貝割れの順番でバランス良く乗せていきましょう。
(6) クッキングシートごと手前からぐるっと巻いていき、手でギュッとまとめたら焼き海苔の表面に刷毛等を使ってごま油を塗ります。
(7) お好みの厚さに切り分け、器に盛りつけて完成です。
ポイント：6の工程でキンパをすぐに切ってしまうと、形が崩れやすいので油をなじませた後、5分程度置くようにしましょう。
また、キンパを切る際は包丁に熱湯をかけて温めておくことで、刃の部分に米粒がつきにくくなり、スパッときれいに切ることができます。
3. 親子丼風【2人前/１人分の材料費 102円】
＜材料(2人前)＞
・ 白ご飯 茶碗2杯分
・ ハマチキ 4個
・ 卵 2個
・ 玉ねぎ 1/4個
・ 麺つゆ(2倍濃縮)、水 各60ml
・ 刻み葱 お好みの量
<作り方>
(1)フライパンに水・麺つゆを加え、強火にかけます。ふつふつとしてきたら薄切りの玉ねぎを投入しましょう。
(2) 玉ねぎがしんなりしてきたら、トースターで加熱したハマチキを加えます。
(3) 溶き卵を回しかけ、半熟状になるまで加熱したらご飯をよそった器に盛りつけ、刻みねぎをトッピングして完成です。
ポイント：1人分のハマチキは2個分と少なめですが、めんつゆと卵液によって衣の表面が膨張するため、2個でも十分に満足感を感じることができます。
ドンキのハマチキでマック気分＆時短レシピを楽しもう
いかがでしたか？ハマチキはドライブスルーやフードデリバリーに頼ることなく、お家でマック気分を味わえて、なおかつアレンジもしやすい万能食品です。
お近くのドン・キホーテに立ち寄った際はぜひ、お手に取ってみてくださいね。
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