殺菌卵市場 概要
殺菌卵とは、卵自体を調理せずに、サルモネラ菌などの有害な細菌を死滅させるために加熱処理した卵です。このプロセスでは、卵の生の外観と機能を維持しながら、病原菌を死滅させる温度まで慎重に温度を上昇させます。殺菌卵は、シーザーサラダドレッシング、マヨネーズ、一部のデザートなど、生の卵または軽く調理した卵を使用するレシピに広く使用されています。妊娠中の女性、子供、高齢者など、脆弱な層にとって安全な選択肢を提供します。これらの卵は殻付きまたは液体卵製品として販売されており、家庭のキッチンや商業用食品サービス業界で広く利用されています。
Surveyreportsの専門家は、殺菌卵市場調査を分析し、2025年の殺菌卵市場規模がUSD 85.7億ドルに達したと推定しています。さらに、殺菌卵市場は2035年末までにUSD 265.7億ドルの売上高に達すると予測されています。殺菌卵市場は、2025年から2035年の予測期間中に約12.8%の年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。
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当社の調査レポートのアナリストによる定性的な「殺菌卵市場」分析によると、殺菌卵の市場規模は、ベーカリー業界のグローバル展開、オンライン食品注文の増加、健康意識の高まりと食品安全性への懸念、食品業界での応用拡大により拡大すると予測されます。殺菌卵市場における主要な企業には、Michael Foods, Inc.,Cal-Maine Foods, Inc., Rembrandt Enterprises, Inc., Land O’Lakes, Inc., Ovostar Union Public Joint Stock Company, Eurovo S.p.A., Noble Foods Limited, Sparboe Farms, Inc., Vital Farms, Inc., Eggland’s Best, Inc。
当社のパステライズドエッグ市場調査報告書には、北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカという5つの地域とその国々に関する詳細な分析も含まれています。当社の調査報告書には、日本のクライアントの特定のニーズに合わせた詳細な分析も含まれています。
目次
● 殺菌卵市場の規模、成長分析、および各国における主要市場プレーヤーの評価
● 2033 年までの世界の殺菌卵市場（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ）の需要と機会分析（日本を含む各国別）
● アナリストによるCレベル幹部への提言
● 市場の変動と将来展望の評価
● 市場セグメント分析：種類別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別
● 最近の動向、輸出入データ、市場動向、政府指針の分析
● 戦略的な競争機会
● 投資家向け競争モデル
殺菌卵市場セグメンテーション
● 種類別：
o 殻付き卵、冷凍卵、液体全卵、乾燥卵粉、その他の種類
● 流通チャネル別：
o スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他の流通チャネル
● 用途別：
・ 食品加工、乳製品、ベーカリー・菓子、ソース・ドレッシング、即食食品、栄養補助食品、その他の用途
● 対象エンドユーザー別
o 家庭、スポーツ・フィットネス業界、食品・飲料業界、医療・医薬品、ホテル、レストラン、カフェ（HoReCa）、その他のエンドユーザー
● 地域別:
o 北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ
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地域別殺菌卵市場セグメンテーション：
地域別では、殺菌卵市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの 5 つの主要地域に分かれています。このうち、北米地域は 2033 年末までに最大の市場シェアを占めると予測されています。これらの地域はさらに次のように細分化されています。
● 北米- 米国、カナダ
● ヨーロッパ- 英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ地域
● アジア太平洋- 日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
● 中南米-メキシコ、アルゼンチン、その他の中南米地域
● 中東およびアフリカ
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