株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「じゃがいも皮むき機の世界市場2025年」調査資料を発表しました。資料には、じゃがいも皮むき機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
じゃがいも皮むき機市場の概要
じゃがいも皮むき機の世界市場は、2023年にXXX百万米ドルと評価され、2030年までにXXX百万米ドルに達すると予測されています。市場は2023年から2030年の間にXXX%の年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。本レポートでは、じゃがいも皮むき機の産業チェーンの発展、市場の現状、主要企業の動向、最新技術、特許、注目される用途、市場トレンドについて分析しています。
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産業チェーンと市場動向
じゃがいも皮むき機市場は、家庭用（自動式・手動式）、業務用（自動式・手動式）などの用途で広く活用されています。市場は先進国と新興国の両方で成長しており、特にアジア太平洋地域、特に中国が市場をリードしています。これは、国内需要の増加、政府の支援策、製造基盤の強化によるものです。一方、北米と欧州では、政府の支援政策や消費者意識の向上が安定した成長を後押ししています。
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市場の特徴と分析手法
本レポートでは、じゃがいも皮むき機市場について包括的な理解を提供し、業界全体の動向、個別の要素や関係者について詳細な分析を行っています。市場の動向、課題、成長機会を明らかにするために、以下の分析を実施しています。
市場規模とセグメント分析
市場の全体像を把握するため、販売数量（Kユニット）、収益、市場シェアのデータを収集し、タイプ別（自動式・手動式）に分類して分析しています。
産業分析
政府の政策・規制、技術革新、消費者の嗜好、市場動向を分析し、じゃがいも皮むき機市場に影響を与える主要な要因を特定しています。
地域別分析
各地域・国の市場動向を分析し、政府のインセンティブ、インフラ開発、経済状況、消費者行動などの要素を考慮して、各市場の違いや成長の可能性を評価しています。
市場予測
収集したデータと分析結果を基に、市場の成長率、需要の推移、新たなトレンドを予測しています。
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市場の詳細分析
本レポートでは、以下の視点から市場を詳細に分析し、じゃがいも皮むき機市場の実態を明らかにします。
企業分析
じゃがいも皮むき機の製造業者、供給業者、その他の関連企業を対象に、それぞれの財務状況、市場でのポジショニング、製品ポートフォリオ、提携関係、戦略を調査しています。
消費者分析
消費者の行動、嗜好、じゃがいも皮むき機に対する意識を分析し、家庭用および業務用市場のデータを活用しています。
技術分析
じゃがいも皮むき機に関連する技術の現状や進展、将来的な技術革新の可能性を評価しています。
競争環境分析
市場における企業ごとの競争状況を分析し、市場シェア、競争優位性、差別化の可能性について考察しています。
市場検証
調査結果や市場予測の信頼性を向上させるため、アンケート、インタビュー、フォーカスグループ調査などの一次調査を実施しています。
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市場セグメンテーション
じゃがいも皮むき機市場は、タイプ別および用途別に分類されます。2019年から2030年までの間に、それぞれのセグメントでの消費量および市場価値がどのように推移するかを予測しています。
タイプ別市場セグメント
自動式
手動式
用途別市場セグメント
家庭用
業務用
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主要企業と地域別市場
本レポートでは、主要企業として以下の企業を取り上げています。
Hobart
Kiremko
Sammic
TOMRA
Vanmark Equipment
FTNON Dofra
Electrolux
Elgento
FAM
DORNOW
Haith Tickhill Group
JAS Enterprises
Tummers Food Processing
Univex
Metcalfe Catering Equipment
Starfit
また、地域別の市場分析として、以下の地域を対象に市場の規模や成長要因を詳しく調査しています。
北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他の欧州）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東・アフリカ）
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市場動向
市場の成長要因
市場拡大を促進する主要な要因を特定します。
市場の課題
市場の成長を妨げる可能性のある要因を分析します。
市場のトレンド分析
最新の市場動向と今後の予測を示します。
ポーターの五つの力分析
新規参入の脅威
供給業者の交渉力
買い手の交渉力
代替品の脅威
競争の激しさ
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産業チェーンと原材料分析
主原材料と主要サプライヤー
じゃがいも皮むき機の生産に必要な主要原材料とその供給業者を分析します。
製造コストと生産プロセス
製造にかかるコストの内訳や生産工程の詳細を解説します。
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販売流通チャネル
販売チャネル
エンドユーザーへの直接販売
販売代理店
主要販売代理店と顧客情報
市場における流通ネットワークや主要顧客を特定し、販売戦略の傾向を分析します。
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調査結果と結論
市場調査の総括を示し、今後の市場動向についての最終的な見解を提供します。
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付録
調査方法
市場調査の手法について説明します。
調査プロセスとデータソース
データ収集方法と分析プロセスについて記述します。
免責事項
レポートの利用に関する免責事項を記載します。
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じゃがいも皮むき機市場調査レポート目次
1. 市場概要
1.1 製品概要とじゃがいも皮むき機の範囲
じゃがいも皮むき機の基本的な機能と用途を概説。
1.2 市場推計の前提と基準年
市場規模推定の基礎となる前提条件と基準年の設定。
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 世界市場の消費価値（2019年 vs 2023年 vs 2030年）
1.3.2 自動式
1.3.3 手動式
1.4 用途別市場分析
1.4.1 世界市場の消費価値（2019年 vs 2023年 vs 2030年）
1.4.2 家庭用
1.4.3 業務用（商業用）
1.5 世界のじゃがいも皮むき機市場規模と予測
1.5.1 世界市場の消費価値（2019年・2023年・2030年）
1.5.2 世界市場の販売数量（2019年～2030年）
1.5.3 世界市場の平均価格（2019年～2030年）
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2. 主要メーカーのプロフィール
各企業の事業内容、製品、販売実績、市場シェア、最新動向を分析。
2.1 Hobart
2.2 Kiremko
2.3 Sammic
2.4 TOMRA
2.5 Vanmark Equipment
2.6 FTNON Dofra
2.7 Electrolux
2.8 Elgento
2.9 FAM
2.10 DORNOW
2.11 Haith Tickhill Group
2.12 JAS Enterprises
2.13 Tummers Food Processing
2.14 Univex
2.15 Metcalfe Catering Equipment
2.16 Starfit
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3. 競争環境：メーカー別分析
3.1 世界市場の販売数量（2019年～2024年）
3.2 世界市場の収益（2019年～2024年）
3.3 世界市場の平均価格（2019年～2024年）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 メーカー別の出荷量・市場シェア（2023年）
3.4.2 上位3社の市場シェア（2023年）
3.4.3 上位6社の市場シェア（2023年）
3.5 メーカー別市場の全体的な事業展開
地域ごとの市場展開
製品タイプごとの市場展開
用途ごとの市場展開
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 企業の合併・買収・提携戦略
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4. 地域別消費分析
4.1 世界市場規模（地域別）
4.1.1 地域別の販売数量（2019年～2030年）
4.1.2 地域別の消費価値（2019年～2030年）
4.1.3 地域別の平均価格（2019年～2030年）
4.2 北米市場の消費価値（2019年～2030年）
4.3 欧州市場の消費価値（2019年～2030年）
4.4 アジア太平洋市場の消費価値（2019年～2030年）
4.5 南米市場の消費価値（2019年～2030年）
4.6 中東・アフリカ市場の消費価値（2019年～2030年）
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5. タイプ別市場セグメント
5.1 世界の販売数量（2019年～2030年）
5.2 世界の消費価値（2019年～2030年）
5.3 世界の平均価格（2019年～2030年）
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6. 用途別市場セグメント
6.1 世界の販売数量（2019年～2030年）
6.2 世界の消費価値（2019年～2030年）
6.3 世界の平均価格（2019年～2030年）
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7. 北米市場
7.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
7.2 用途別販売数量（2019年～2030年）
7.3 国別市場規模
アメリカ
カナダ
メキシコ
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8. 欧州市場
8.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
8.2 用途別販売数量（2019年～2030年）
8.3 国別市場規模
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
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9. アジア太平洋市場
9.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
9.2 用途別販売数量（2019年～2030年）
9.3 国・地域別市場規模
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
オーストラリア
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10. 南米市場
10.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
10.2 用途別販売数量（2019年～2030年）
10.3 国別市場規模
ブラジル
アルゼンチン
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11. 中東・アフリカ市場
11.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
11.2 用途別販売数量（2019年～2030年）
11.3 国別市場規模
トルコ
エジプト
サウジアラビア
南アフリカ
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12. 市場動向
12.1 市場の成長要因
12.2 市場の制約要因
12.3 市場トレンド分析
12.4 ポーターの五つの力分析
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13. 原材料と産業チェーン
13.1 原材料と主要供給企業
13.2 製造コストの内訳
13.3 製造プロセス
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14. 販売流通チャネル
14.1 販売チャネル（直接販売・代理店販売）
14.2 主要販売代理店
14.3 主要顧客
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15. 調査結果と結論
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16. 付録
16.1 調査手法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
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【じゃがいも皮むき機について】
じゃがいも皮むき機は、じゃがいもの皮を効率的に剥くための機械で、食品加工業や飲食業界、家庭向けに幅広く利用されています。手作業での皮むきは時間と労力がかかるため、大量処理が求められる現場では機械の導入が作業の効率化につながります。特に業務用のモデルでは、一度に数キログラムから数十キログラムのじゃがいもを処理でき、食品工場やレストランの仕込み作業を大幅に軽減します。
この機械の特徴の一つは、高速で均一に皮を剥ける点です。手作業では個体ごとに剥き方が異なり、形状の違いによるムラが生じやすいですが、機械を使用することで一貫した品質を維持できます。また、手作業に比べてロスが少なく、歩留まりを向上させる効果もあります。さらに、一部の機種では水を使用して洗浄しながら皮を剥くため、泥や汚れを取り除きながら作業を進めることができます。
じゃがいも皮むき機には、いくつかの種類があります。代表的なものとして、研磨式、回転刃式、高圧水式があります。研磨式は、内壁に取り付けられた研磨プレートや回転ディスクによって、じゃがいもの表面を擦り取るように皮を剥く方式で、業務用として最も一般的です。回転刃式は、内部の回転刃が皮を削ぎ取るタイプで、比較的少量の処理向きです。高圧水式は、高圧の水流を当てることで皮を剥がす方式で、じゃがいもにダメージを与えにくく、食品加工業界で利用されることがあります。家庭用としては、小型で手軽に使える電動タイプや、手動式の簡易モデルも販売されています。
用途としては、食品加工業界での大量処理が最も多く、ポテトチップスやフライドポテトの製造、ポテトサラダやコロッケの原料準備などに使用されます。また、大型の飲食店や給食センターなどでも導入されており、調理の効率化を図るために活用されています。家庭用では、日常の調理を手軽にするために使われることがあり、特に皮むきの負担を軽減したい高齢者や調理時間を短縮したい人に人気があります。
じゃがいも皮むき機は、作業の効率化だけでなく、食品ロス削減や衛生管理の向上にも寄与する便利な機器です。用途に応じた機種を選ぶことで、業務用から家庭用まで幅広いニーズに対応でき、今後もさらなる技術革新により、省エネルギー化や小型化が進むことが期待されています。
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