株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「自動串刺機の世界市場2025年」調査資料を発表しました。資料には、自動串刺機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
自動串刺機市場の概要最新の調査によると、世界の自動串刺機市場の規模は2023年にXXX百万米ドルと評価され、2030年までにXXX百万米ドルに成長すると予測されています。レビュー期間中の年間平均成長率（CAGR）はXXX%と見込まれています。本市場の成長は、家庭用調理機器の需要拡大、食品加工業界の自動化ニーズの高まり、外食産業の発展などの要因によって促進されています。
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市場の地域別分析
地域別では、北米とヨーロッパが政府の取り組みや消費者の利便性を重視する傾向により、安定した成長を遂げています。特に、食品衛生規制の強化や効率的な食品加工のニーズの増加により、自動串刺機の需要が伸びています。一方、アジア太平洋地域では、中国が市場を牽引しており、国内の強い需要、政府の支援政策、強固な製造基盤が成長を支えています。食品加工業の発展や家庭向け調理機器の普及が進む中で、今後も市場の拡大が期待されます。
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市場の特徴
本レポートでは、自動串刺機市場を包括的に理解するための情報を提供しています。業界全体の動向を俯瞰しつつ、個々の構成要素や関係者についても詳細に解説しています。市場の動向、課題、成長機会を分析し、業界全体の構造を明確にしています。
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市場分析の概要
市場規模とセグメント化
市場全体の規模を評価し、販売数量（Kユニット）、収益、タイプ別の市場シェア（電熱式、炭火式、その他）について分析しています。
業界分析
政府の政策や規制、技術の進展、消費者の嗜好、市場の動向を広範に分析し、市場に影響を与える主要な要因を特定しています。特に、食品加工の自動化が進む中で、自動串刺機の需要が高まっていることを示しています。
地域別分析
自動串刺機市場を地域および国レベルで分析し、政府のインセンティブ、インフラ開発、経済状況、消費者行動などの要因を考慮した市場の特徴や成長機会を明らかにしています。
市場予測
収集したデータと分析結果を基に、市場の将来動向を予測しています。市場の成長率、需要の動向、新たなトレンドを推測し、今後の市場展望を提供します。
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詳細分析
企業分析
自動串刺機のメーカー、サプライヤー、関連企業を個別に分析しています。企業の財務状況、市場でのポジショニング、製品ポートフォリオ、パートナーシップ、戦略について詳細に調査しています。
消費者分析
消費者の行動、嗜好、自動串刺機に対する意識を分析しています。アンケート調査やインタビュー、消費者のレビューを通じて、用途別（家庭用、食品加工業、外食産業）に市場の需要を把握しています。
技術分析
自動串刺機に関連する技術を調査し、現状、最新技術、将来的な開発の可能性を評価しています。特に、操作の簡便化や効率向上を目的とした技術革新についても分析しています。
競争環境
個々の企業、サプライヤー、消費者を分析することで、市場の競争状況を明らかにしています。市場シェア、競争優位性、差別化のポイントを特定し、業界内の競争戦略を評価しています。
市場検証
調査結果と予測の正確性を検証するため、一次調査（アンケート、インタビュー、フォーカスグループ）を実施し、データの裏付けを行っています。
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市場セグメント
自動串刺機市場は「タイプ別」と「用途別」に分類されます。2019年から2030年の期間における成長動向を予測し、販売量および市場価値の計算を行っています。
タイプ別市場セグメント
電熱式
炭火式
その他
用途別市場セグメント
家庭用
食品加工業
外食産業
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主要企業
本レポートでは、自動串刺機市場の主要企業を取り上げ、それぞれの事業戦略や市場での立ち位置を分析しています。対象企業には以下のような企業が含まれます。
Dadaux SAS
Crazysouvle
EVYL SA
Orbital Food Machinery
Halls UK
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地域別市場分析
自動串刺機市場は、以下の地域ごとに分析されています。
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
その他のヨーロッパ地域
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
オーストラリア
南米
ブラジル
アルゼンチン
コロンビア
その他の南米地域
中東・アフリカ
サウジアラビア
UAE
エジプト
南アフリカ
その他の中東・アフリカ地域
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まとめ
本レポートでは、自動串刺機市場の現状と将来展望について詳しく分析しています。市場規模、セグメント別の成長動向、業界の最新技術、主要企業の動向を包括的に整理し、競争環境や消費者の需要を明らかにしています。今後、食品加工の自動化の進展や家庭用調理機器の普及に伴い、市場の拡大が見込まれます。技術革新による性能向上や新たな用途の開拓が進めば、より多くの市場機会が生まれると予測されます。
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自動串刺機市場調査レポート目次
第1章 市場概要
1.1 製品概要と自動串刺機の適用範囲
自動串刺機の基本的な定義と用途について説明しています。
1.2 市場推計の前提条件と基準年
市場データの推計に使用した前提条件と基準年について説明しています。
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 自動串刺機の世界市場規模（2019年、2023年、2030年の比較）
1.3.2 電熱式
1.3.3 炭火式
1.3.4 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 自動串刺機の世界市場規模（2019年、2023年、2030年の比較）
1.4.2 家庭用
1.4.3 食品加工業
1.4.4 外食産業
1.5 世界市場規模と予測
1.5.1 世界の自動串刺機市場規模（2019年、2023年、2030年）
1.5.2 世界の自動串刺機販売数量（2019年～2030年）
1.5.3 世界の自動串刺機平均価格（2019年～2030年）
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第2章 メーカーのプロフィール
各主要メーカーの企業情報、主要事業、製品・サービス内容、販売実績、市場シェア、最新の動向について記載しています。
2.1 Dadaux SAS
2.2 Crazysouvle
2.3 EVYL SA
2.4 Orbital Food Machinery
2.5 Halls UK
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第3章 競争環境：メーカー別自動串刺機市場
3.1 メーカー別世界の自動串刺機販売数量（2019年～2024年）
3.2 メーカー別世界の自動串刺機売上高（2019年～2024年）
3.3 メーカー別世界の自動串刺機平均価格（2019年～2024年）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 メーカー別売上高（百万米ドル）と市場シェア（%）
3.4.2 上位3社の市場シェア
3.4.3 上位6社の市場シェア
3.5 企業の市場プレゼンス分析
3.5.1 地域別プレゼンス
3.5.2 製品タイプ別プレゼンス
3.5.3 製品用途別プレゼンス
3.6 新規市場参入企業と市場参入障壁
3.7 合併・買収、提携・協業動向
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第4章 地域別消費分析
4.1 世界の自動串刺機市場規模（地域別）
4.1.1 販売数量（2019年～2030年）
4.1.2 消費額（2019年～2030年）
4.1.3 平均価格（2019年～2030年）
4.2 北米市場
4.3 欧州市場
4.4 アジア太平洋市場
4.5 南米市場
4.6 中東・アフリカ市場
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第5章 タイプ別市場分析
5.1 タイプ別販売数量（2019年～2030年）
5.2 タイプ別消費額（2019年～2030年）
5.3 タイプ別平均価格（2019年～2030年）
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第6章 用途別市場分析
6.1 用途別販売数量（2019年～2030年）
6.2 用途別消費額（2019年～2030年）
6.3 用途別平均価格（2019年～2030年）
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第7章～第11章 地域別市場詳細分析
各地域における市場規模、成長動向、主要国別の市場規模予測を分析。
第7章 北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
第8章 欧州市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリアなど）
第9章 アジア太平洋市場（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど）
第10章 南米市場（ブラジル、アルゼンチンなど）
第11章 中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、南アフリカなど）
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第12章 市場の動向と影響要因
12.1 市場の成長要因
12.2 市場の抑制要因
12.3 市場のトレンド分析
12.4 ポーターの5フォース分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激しさ
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第13章 原材料と産業チェーン
13.1 主要原材料と主要メーカー
13.2 製造コスト割合
13.3 製造プロセス
13.4 産業チェーン分析
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第14章 販売チャネル分析
14.1 販売チャネルの種類
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 ディストリビューター経由販売
14.2 主要販売業者一覧
14.3 主要顧客一覧
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第15章 調査結果と結論
本レポートの主要な調査結果と市場動向の総括。
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第16章 付録
16.1 調査手法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
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【自動串刺機について】
自動串刺機は、食品を効率的に串に刺すための機械です。焼き鳥、ケバブ、団子、シーフードなどの食材を一定の間隔で正確に串に刺すことができ、手作業よりもスピーディーかつ均一な仕上がりを実現します。食品加工業界や飲食店、家庭用としても利用されており、人手不足の解消や作業効率の向上に貢献しています。
この機械の主な特徴は、自動化による作業効率の向上、衛生的な調理環境の確保、均一な品質の維持などです。手作業での串刺しは時間がかかり、食材のサイズや形状によってばらつきが生じることがありますが、自動串刺機を使用することで、安定した品質の製品を大量に生産することが可能になります。また、手作業よりも接触が少ないため、食品の衛生面でも優れています。さらに、機種によっては洗浄が容易な設計になっており、清掃作業の負担を軽減できます。
自動串刺機にはいくつかの種類があります。加熱方式による分類では、電熱式と炭火式があります。電熱式は、電気を使用して加熱する方式で、温度管理がしやすく、屋内での使用に適しています。一方、炭火式は炭火を使用することで、伝統的な風味を維持しながら調理ができるため、焼き鳥や焼き肉店などで重宝されています。また、用途による分類では、家庭用、食品加工業向け、外食産業向けのモデルがあります。家庭用はコンパクトで簡単な操作が可能なものが多く、食品加工業向けは大量生産に適した大型の機種が多いです。外食産業向けでは、店舗の規模やメニューに応じた多機能モデルが導入されています。
用途としては、家庭での簡単な調理、食品工場での大量生産、飲食店でのメニュー提供の効率化などが挙げられます。特に、食品加工業界では、大量の食材を均一な品質で処理する必要があるため、自動串刺機の導入が進んでいます。焼き鳥専門店やバーベキュー店、フードコートなどでも、手作業の負担を軽減し、短時間で大量の串を用意できるため、業務の効率化に寄与しています。さらに、冷凍食品や調理済み食品の分野でも、自動串刺機を活用した製品開発が進んでおり、市場の拡大が期待されています。
近年では、AI技術やセンサー技術を組み合わせた高精度な自動串刺機が登場し、食材の形状や種類に応じた最適な刺し方を自動で調整する機能も搭載されています。今後も、より使いやすく衛生的で効率的な機種が開発され、食品業界や家庭向け市場での普及が進むと考えられます。
■レポートの詳細内容はこちら
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■株式会社マーケットリサーチセンターについて
https://www.mrcenter.jp/
主な事業内容：市場調査レポ－トの作成・販売、市場調査サ－ビス提供
本社住所：〒105－0004 東京都港区新橋1－18－21
TEL：03－6161－6097 FAX：03－6869－4797
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