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＜商品概要＞
昨今のエンドユーザのおやつニーズにお応えするべく２０代から４０代の女性層をメインターゲットとし商品開発を行いました。自社調査によるユーザニーズをベースに、水を一切使用せず信州産牛乳のみで生地を練り上げる事で、ミルクの濃厚でコク深い味わいを実現し、ユーザに高感度なザクザクとはじける食感を実現すべく、国産米粉、ココアクッキー等を練り込み、エンドユーザニーズにリーチさせる事で、エンドユーザに手にとって頂きやすい商品設計としました。
また商品パッケージに関しては、ホワイトとゴールドを用い、信州産牛乳のリッチで濃厚なイメージをベースに、思わずザクザクともう一つ食べてしまいそうな躍動感をエッセンスに加え、全体的にクリーンでポップなデザインとしました。
＜商品特徴及び商品仕様＞
信州牧場のザクザクドーナツ クッキー＆クリーム味
１）水不使用、信州産牛乳使用、国産米粉使用
２）ザクザクとはじける食感
３）ココアクッキー＆クリーム風味の奥深い味わい
・内容量：１８０g
・JAN：4972563032414
・賞味期限：９０日
・希望小売価格：３５０円（税別）
・発売地区：全国
・発売時期：２０２５年３月１日
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＜会社概要＞
当社では常に消費者の皆様のニーズに寄り添った高品質なお菓子や食品を、全国の販売店を通じて販売させて頂いております。長らくお客様にご愛顧頂いている『信州牧場シリーズ』、専門店の本格的な味と食感をお楽しみ頂ける『冷凍ドーナツシリーズ』、おやつだけではなくお食事用途でもご利用頂ける『ゼッポリーネシリーズ』等、消費者の皆様にとってのおやつの本質を捉え、守り続けなければならない伝統を保ちつつも常にチャレンジングな姿勢を持ち、お客様のニーズを満たすオンリーワン商品の開発を行う事で、お客様に新たな価値を提供し続けております。
社名：株式会社 北川製菓
事業内容：ドーナツを中心とした食品の製造・販売
W E Bアドレス：https://www.kitagawa-seika.co.jp/
創業：1958年7月
資本金：３,０００万円
売上高：２６.３億円（２０２３年９月）
従業員数：１４５名
主要製品：信州牧場のドーナツ、信州牧場のあんドーナツ、冷凍ドーナツ、ゼッポリーネ
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配信元企業：株式会社北川製菓
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