サカーナ・ジャパン、最新外食・中食レポート「フードサービスデリバリー、職場での利用が27%増、家での利用は横ばい」を公表
- 2024年11月06日 11:00:00
- マネー
- Dream News
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サカーナ・ジャパン株式会社は、2024年11月6日に最新のフードサービスデリバリーレポートを発表します。このレポートによれば、2023年10月から2024年9月までの期間に、職場でのフードデリバリー利用が前年同期比で27%増加しました。この増加は、リモートワークの減少により、職場でのランチタイムにデリバリーを利用するケースが増えたことによります。一方、家でのデリバリー利用は横ばいの状態でした。また、職場でのデリバリーの平均客単価は、15%増加し672円となっています。
本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2023年10月-2024年9月計のフードサービスデリバリーは、職場で喫食する利用が前年同期比で27%増でした。一方で、家で喫食する際の利用は、同横ばいでした。
職場でのデリバリー利用が27%増
2023年10月-2024年9月に飲食店からのデリバリー(デリバリーシェアサービス、代行サービスを含む)において、職場で喫飲食した食機会数は、前年同期比で27%増加しました。一方で、家での利用は、同横ばいでした。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000308112&id=bodyimage1】
サカーナ・ジャパン フードサービスディレクターである、東さやか(あずま・さやか)は、次のように話します。「リモートワークが減少したことで、ランチを週日の昼食時間帯に職場でデリバリーして、同僚とさくっと30分以内で済ませることが増えています。アフターコロナで、自宅でのデリバリー利用が伸び悩む中、職場向けの弁当や料理のデリバリーは、今後の重要な伸びしろとなりそうです。週日の昼食時間帯の職場でのデリバリー利用時の1人1食当たりの平均客単価は、672円で前年同期比15%も増加しています。この点から見ても、伸びしろが大きいと考えられるでしょう。」
*1 CREST(R)
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界13か国で実施。
詳細URL: http://www.npdjapan.com/service/food.html
■本件に関するお問い合せ先
サカーナ・ジャパン株式会社
担当:東(あずま)さやか
〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL : 03-5798-7663
Email : circanajapan.info@circana.com
■会社概要
会社名 サカーナ・ジャパン株式会社(エヌピーディー・ジャパン株式会社より社名変更)
英名 Circana Japan Ltd.
設立年月日 2003年 4月 31日
所在地 〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL (03) 5798 - 7663
資本金 80,000,000円
所属団体 一般社団法人日本マーケティング・リサーチ協会
代表者 ケビン・ソー
配信元企業:サカーナ・ジャパン株式会社
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