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＜日本の伝統とアラビアが融合するパフェ＞
一口食べれば、まるで茶の湯の濃茶を飲んだような
濃厚な抹茶の香りと爽快な苦味。
「結構なお点前で」と誰もが唸る濃厚な抹茶のジェラートに、
エジプトの西方砂漠で実る世界最古と云われる果実デーツのジェラート。
抹茶の羊羹とクリーム、花蜜で煮た黒豆と甘酸っぱい
杏のコンポートを重ねて、デーツの蜜を垂らしたパフェ。
黒糖のような上品な甘さのデーツは日本伝統の抹茶とよく合います。
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＜価格＞
アラビアの利休パフェ：税込 ￥1,870
＜提供店舗＞
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店
下記店舗では、抹茶ジェラート、デーツのジェラートを販売しております。
FAR EAST BAZAAR 二子玉川店
FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
FAR EAST BAZAAR 名古屋松坂屋店
FAR EAST BAZAAR 大丸京都店
＜関連ウェブサイト＞
株式会社FAR EAST：http://fareastinc.co.jp/
FAR EAST BAZAAR：https://bazaar.fareastinc.co.jp/
配信元企業：株式会社 FAR EAST
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