「元祖博多めんたい重」の人気メニューがご自宅でも!おみやげ商品「めんたい煮こみつけ麺」4月29日(金祝)より数量限定発売!
- 2022年04月25日 13:00:00
- マネー
- Dream News
看板メニュー「元祖博多めんたい重」に次ぐ人気メニュー「めんたい煮こみつけ麺」を気軽に楽しんでいただきたいとの想いから、この度新たにご自宅用として登場いたしました。もちもちとプチプチの食感が楽しめる専門店ならではの濃厚つけ麺を、ご自宅でもご堪能いただけます。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000257421&id=bodyimage1】
めんたい煮こみつけ麺 ※イメージ
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000257421&id=bodyimage2】
元祖博多めんたい重(福岡市)
◆商品概要
商品名 :めんたい煮こみつけ麺
価格 :1,200円(税込1,296円)
発売日 :2022年4月29日(金祝) 朝7時~
販売数 :1200食限定販売 ※売り切れ次第終了
販売店舗:元祖博多めんたい重 (福岡市中央区西中洲)
内容量 :1食入り(つけ汁、生麺、辛味だれ、ブレンド魚粉)
賞味期限:製造日より90日 ※直射日光を避け、常温で保存
◆調理方法
(1)麺をたっぷりのお湯で5分茹でる。
(2)つけ汁を封を切らずに5分以上湯煎する。
(3)茹で上がった麺をざるにあげ水でよく洗い、しっかりと水分を切りお皿に盛りつける。
(4)温まったつけ汁を別皿に開け、お好みで辛味だれ・ブレンド魚粉を加え、完成。
◆ご自宅用の「めんたい煮こみつけ麺」誕生秘話
以前より「店内メニューを旅行の記念に持ち帰りたい」とのお声を多数頂戴しておりました。しかしながらお持ち帰り用の「元祖博多めんたい重」は要冷蔵商品のため、泣く泣く諦めるお客様が多くいらっしゃいました。そのような心苦しい状況を鑑み、常温商品としての「めんたい煮こみつけ麺」の開発に着手。試行錯誤を繰り返し、明太子料理専門店が提供する新たなおみやげ商品として誕生いたしました。美味しさはもちろんの事、ご家庭でも本格的かつ簡単にお召し上がりいただけるよう細部にわたり調整した、当店こだわりの自信作です。
◆究極へのこだわり
おみやげ商品「めんたい煮こみつけ麺」のために開発したつけ汁、麺、特製辛味だれ。
明太子料理専門店だからこそ再現できた、濃厚で贅沢なつけ麺をご堪能いただけます。
つけ汁
コクのかたまりである明太子と “アゴ”や“昆布”からとった出汁・トマトやしいたけなどの野菜でじっくり煮込んだ当店自慢のつけ汁。おみやげ商品を開発するにあたり、お店の味を求め幾度も改良を重ねました。素材それぞれの旨味から成る味の重なりが、味に余韻を持たせ最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。
麺
「めんたい煮こみつけ麺」の特長である、香り豊かな風味やもっちりとした食感の麺を再現すべく試行錯誤した結果、中太の生麺に辿りつきました。生麺ならではのなめらかな口当たりと粘りや弾力のある食感をしっかりと感じていただけます。コクと旨味が凝縮したつけ汁に中太麺をたっぷり絡めることで、さらにその存在感と上品な口あたりを実感いただけます。
辛味だれ
明太子の漬けこみだれをベースに、唐辛子やほのかに香る柑橘などを特別に配合しています。単につけ汁の辛さが増すだけでなく、コクや旨味を際立たせ味に奥行きを加えます。お好みでつけ汁に少しずつ加え、辛さを調整しながらお召し上がりください。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000257421&id=bodyimage4】
「元祖博多めんたい重セット」は、店頭でも通販でも
たれ漬けした白板昆布を1本1本手作業で巻いた明太子と、旨味の雫『特製かけだれ(辛さ:基本)』がセットになった日本で唯一の明太子。店頭販売に加え、お取り寄せ通販にも対応しております。※要冷蔵
元祖博多めんたい重公式通販
http://shop.mentaiju.com/
配信元企業:元祖博多めんたい重株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
大谷翔平が今季初「1番DH」でスタメン出場、ベッツはベンチスタート、遊撃に堅守ロハスを起用
にゃんこスターのアンゴラ村長、ミニワンピース姿に「奇跡の30歳だ!!」フォロワー盛り上がる
今日19日(日) 太平洋側ほど雨のエリアが広がる 夜は激しい雨の所も
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
【阪神】今季初勝利ビーズリー「泣きそうになった」瞬間 愛息から初めて聞いた言葉に感動
松本まりか「罪深い」…涙「欲求だけでやってしまった」と吐露 主演映画舞台挨拶
柏木由紀、ピンクのノースリーブに黒ジャケ私服ショット公開「大人かわいいー」など反響
元HKT48朝長美桜がピンクのふわふわドレス姿「26歳も笑顔いっぱいかわいく生きていきます」
【ポイント進呈ルール改悪】楽天請求書払いは6/4までに! 還元なしになる前にできること
日テレ郡司恭子アナ、畑下由佳アナ撮影のジャケットコーデ姿に「キュン死」「デートしてる気分」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
大谷翔平が今季初「1番DH」でスタメン出場、ベッツはベンチスタート、遊撃に堅守ロハスを起用
にゃんこスターのアンゴラ村長、ミニワンピース姿に「奇跡の30歳だ!!」フォロワー盛り上がる
今日19日(日) 太平洋側ほど雨のエリアが広がる 夜は激しい雨の所も
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
【阪神】今季初勝利ビーズリー「泣きそうになった」瞬間 愛息から初めて聞いた言葉に感動
松本まりか「罪深い」…涙「欲求だけでやってしまった」と吐露 主演映画舞台挨拶
柏木由紀、ピンクのノースリーブに黒ジャケ私服ショット公開「大人かわいいー」など反響
元HKT48朝長美桜がピンクのふわふわドレス姿「26歳も笑顔いっぱいかわいく生きていきます」
【ポイント進呈ルール改悪】楽天請求書払いは6/4までに! 還元なしになる前にできること
日テレ郡司恭子アナ、畑下由佳アナ撮影のジャケットコーデ姿に「キュン死」「デートしてる気分」