野菜ジュースでは日本初の快挙!JA熊本果実連が「ジャパン・フード・セレクション」グランプリを受賞 消費者が審査
- 2022年01月25日 17:00:00
- マネー
- Dream News
日本フードアナリスト協会(東京都千代田区)が主催する「ジャパン・フード・セレクション」が2022年1月17日に発表され、JA熊本果実連の野菜ジュースが最高位のグランプリを受賞した。なお、同ジャンルのカテゴリーにてグランプリ受賞は日本初である。
グランプリを受賞した「ジューシー ぎゅっと日本の野菜」
ジャパン・フード・セレクションは、消費者が食品・食材などを評価・認証する制度。食の情報についての検定試験に合格したフードアナリスト資格者約2万人が審査に関わり、味だけでなく商品の話題性やネーミング、パッケージのデザイン、扱いやすさなど、100に及ぶ審査項目で賞を決定する。2013年10月に初開催され、今回で47回目。
グランプリを受賞したJA熊本果実連「ジューシー・ぎゅっと日本の野菜」(125ml:希望小売価格160円)は、「砂糖・甘味料・食塩不使用」「梅果汁の酸味が爽やかで飲みやすい」「野菜すべてが国産で、濃縮した野菜の甘味を感じる」「一日分の野菜(350g)がこれで摂取できる」と評価された。
「砂糖・甘味料を使わずにこの旨みと酸味は高い評価に値する」
本商品は、衛生面を徹底管理された同会の自社工場で製造される野菜ジュースである。審査を管理しているジャパン・フード・セレクション審査委員会によれば「同商品は国産野菜のみを使い、さらに砂糖・甘味料を使わず野菜の旨みのみでジュースを作っています。また、酸味はレモン果汁などで補っているものが大半ですが、この商品は梅果汁で補っております。旨み、酸味、清涼感など野菜ジュースに求められる要素をすべて満たしており。ここが高い評価につながったと思われます。」と話している。
JA熊本果実連の製品開発担当者は「国産野菜のみで作ることにこだわり、それでいて美味しさを最大限に発揮出来るように研究した。一番苦労したのは、どの野菜をどの程度加えたら美味しい野菜ジュースになるか、配合については苦労しトライアンドエラーの連続だった。ジャパン・フード・セレクションではグランプリ受賞と高い評価を頂けたことは非常に光栄であり、とりわけ、食のプロの厳正なる審査で野菜ジュースでは業界初の受賞となったことは当会としても大きな喜びと自信につながった。」と話す。
■ジューシー・ぎゅっと日本の野菜
内容量:125ml 紙パック 価 格:希望小売価格160円
サイズ:縦37mm×横55mm×高さ88mm
賞味期限:270日 保存方法:常温
原材料名:野菜汁(にんじん、トマト、ほうれん草、ピーマン、あしたば、キャベツ、クレソン、セルリー、ブロッコリー、パセリ)、うめ果汁、大麦若葉粉末
砂糖・甘味料・食塩不使用
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
「履いてない!?」小池里奈ヒップライン公開「大きなお尻が堪能できる作品」約8年ぶり写真集
川勝知事「仙人になる」発言に「だったら退職金いらない、霞食って生きて」玉袋筋太郎が強烈私見
「水原一平ドラマ」玉袋筋太郎が配役構想披露するも「ファン納得しません」宇多丸ぶった切る
【ロッテ】坂本光士郎が今季1軍初登板で無失点「セールスポイントのストレートで勝負できた」
【女子アジアクラブ選手権】三菱重工浦和がV DF石川璃音「Reds」コールに「鳥肌立った」
水原一平被告「米ドラマ化」の権利関係「現在進行形、どういうことになるのか?」宇多丸ツッコミ
【ロッテ】苫小牧出身の菊地吏玖、両親見守る前で凱旋登板「元気な姿を見せることできて何より」
近藤真彦が小山内美江子さん追悼「僕の人生は変わりました」金八先生「学ラン長ラン大混乱」主役
【阪神】佐藤輝明、出場12試合ぶり長打「食らいついて何とか」左膝つきながらフォークを二塁打
横山由依が来た!AKB劇場リニューアル企画にサプライズ出演「ただいまー!」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
水原一平容疑者、歯科治療で大谷翔平から930万円だまし取ったことも判明
米大物俳優、大谷翔平と2ショット公開しネット驚愕「夢のような写真」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元セクシー女優の漫画家、自身の「無痛分娩」の経験振り返り「数時間後には麻酔きれて…」
ベッキー「私のシーン ほとんどモザイクあり」自身”衝撃出演シーン”紹介
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「履いてない!?」小池里奈ヒップライン公開「大きなお尻が堪能できる作品」約8年ぶり写真集
川勝知事「仙人になる」発言に「だったら退職金いらない、霞食って生きて」玉袋筋太郎が強烈私見
「水原一平ドラマ」玉袋筋太郎が配役構想披露するも「ファン納得しません」宇多丸ぶった切る
【ロッテ】坂本光士郎が今季1軍初登板で無失点「セールスポイントのストレートで勝負できた」
【女子アジアクラブ選手権】三菱重工浦和がV DF石川璃音「Reds」コールに「鳥肌立った」
水原一平被告「米ドラマ化」の権利関係「現在進行形、どういうことになるのか?」宇多丸ツッコミ
【ロッテ】苫小牧出身の菊地吏玖、両親見守る前で凱旋登板「元気な姿を見せることできて何より」
近藤真彦が小山内美江子さん追悼「僕の人生は変わりました」金八先生「学ラン長ラン大混乱」主役
【阪神】佐藤輝明、出場12試合ぶり長打「食らいついて何とか」左膝つきながらフォークを二塁打
横山由依が来た!AKB劇場リニューアル企画にサプライズ出演「ただいまー!」