意外と知られていない!? 料理をもっとおいしくする128のコツ『ゆで卵の殻をツルッとむく方法』8月12日発売
- 2020年08月14日 11:00:00
- マネー
- Dream News
このたび、青春出版社(東京都新宿区)は、『ゆで卵の殻をツルッとむく方法』(編・ホームライフ取材班)を8月12日に刊行いたしました。
外出自粛が続く昨今、家で料理をする人が増えているといいます。普段あまり料理をしていなかった人も、時間があるこの機会にチャレンジしているのではないでしょうか。そこで今回、料理番組やレシピ本でわざわざ解説されないけれど、意外と知られていない料理の知識や知恵を集めた本ができました。
たとえば、しょう油やみりんの「大さじ1/2」は、計量スプーンの7分目までが適量。ぴったり半分だと全然足りていないのです。
他にも、「焼肉はその場で引っくり返さない」「炊飯器で炊くなら米の浸水は必要なし」など、料理の出来栄えがぐっと良くなるコツが満載!キッチンに常に置いておきたい一冊です。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000220602&id=bodyimage1】
【編者プロフィール】
ホームライフ取材班(ほーむらいふしゅざいはん)
「暮らしをもっと楽しく! もっと便利に!」をモットーに、日々取材を重ねているエキスパート集団。取材の対象は、料理、そうじ、片づけ、防犯など多岐にわたる。その取材力、情報網の広さには定評があり、インターネットではわからない、独自に集めたテクニックや話題を発信し続けている。
【書籍情報】
書名:『ゆで卵の殻をツルッとむく方法』
編者:ホームライフ取材班
定価:1100円(税込)
発売日:8月12日(水)
仕様:新書判/192ページ
ISBN:978-4-413-21168-0
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社青春出版社 プロモーション部:西尾 春香
〒162-0056 東京都新宿区若松町12-1
TEL: 03-3202-1212 / FAX: 03-3203-5130
MAIL: h-nishio@seishun.co.jp
配信元企業:株式会社 青春出版社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
高校生、店員に助け求める 容疑者ら「取り合うな」 旭川17歳殺害
山里亮太、出演NGのバラエティー番組を実名告白「ずっと逃げ回ってる」MCはお笑いモンスター
ド軍ロバーツ監督、大谷翔平とフリーマンの2者連発に興奮のあまり…SNS「それは鬼は外や!」
自民・萩生田氏の元公設秘書、八王子市議を酒気帯び運転疑いで逮捕
ニッポン放送、笑福亭鶴光の人気番組でピンク・レディーの替え歌が「内容はあまりに低俗」と謝罪
吉幾三、月100万円の「旧文通費」なくして「2万円ずつ、おじいちゃんおばあちゃんに回して」
ブラッド・ピット、18歳娘が父親姓を外す法的申請にショック…恋人との間に子どもを望む声も
初GP帯主演ドラマ完走の松本まりかに、視聴率では計れない思いを込めたコメントが続々
カンニング竹山「芸人なんて儲からないよ!」大声で熱弁「お笑いやったところで…」
花巻東がセンバツ8強の青森山田に競り勝ち、14年以来の決勝進出 葛西陸が6安打完封
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
矢口真里、中学時代の写真公開「やっぱアイドルな人は、違うわ」ネット騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
真島なおみ、黒ブラジャー透けるセクシー教師姿にフォロワーもん絶「生徒がムラムラする」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
高校生、店員に助け求める 容疑者ら「取り合うな」 旭川17歳殺害
山里亮太、出演NGのバラエティー番組を実名告白「ずっと逃げ回ってる」MCはお笑いモンスター
自民・萩生田氏の元公設秘書、八王子市議を酒気帯び運転疑いで逮捕
ド軍ロバーツ監督、大谷翔平とフリーマンの2者連発に興奮のあまり…SNS「それは鬼は外や!」
ニッポン放送、笑福亭鶴光の人気番組でピンク・レディーの替え歌が「内容はあまりに低俗」と謝罪
吉幾三、月100万円の「旧文通費」なくして「2万円ずつ、おじいちゃんおばあちゃんに回して」
ブラッド・ピット、18歳娘が父親姓を外す法的申請にショック…恋人との間に子どもを望む声も
初GP帯主演ドラマ完走の松本まりかに、視聴率では計れない思いを込めたコメントが続々
カンニング竹山「芸人なんて儲からないよ!」大声で熱弁「お笑いやったところで…」
花巻東がセンバツ8強の青森山田に競り勝ち、14年以来の決勝進出 葛西陸が6安打完封