天然素材にこだわった「オーマイパンの低糖質パン」 イーストフード、乳化剤不使用についての情報を公開
- 2019年06月06日 18:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000195794&id=bodyimage1】
株式会社 OTOGINO(オトギノ:代表 鬼武公洋 本社 大分県日田市北友田 2 丁目 2123 番地 1)は、低糖質ふすま粉パンをE-コマースにて全国販売しています。
当社の低糖質パンはイーストフード、乳化剤不使用のパンです。さらにイーストフードや乳化剤と同等同質、あるいは同一の機能を有する代替物質も一切使用しておりません。昨今製パン業界では「イーストフード、乳化剤不使用についての情報公開」について問いただされています。そのため、当社で販売している低糖質ふすま粉パンのイーストフード、乳化剤の使用について2019年5月24日に調査しました。その結果を受け、株式会社 OTOGINOでは、イーストフード、乳化剤不使用の情報を2019年6月6日に新たに公開しました。
オーマイパンの低糖質ふすま粉パンは香料、着色料、保存料も一切不使用です。天然素材ですので、常温や冷蔵で保存すると3日程度でカビが生えてしまいます。保存する場合は必ず冷凍保存をお願いしております。
情報の公開について 2019年6月6日 https://www.ohmypan.jp
■イーストフード・乳化剤とは?
イーストフードは文字通りイースト菌(酵母)の食べ物で、イースト菌を活性化させパン生地の発酵を促し、
ふっくらしたパンを作るために使用します。乳化剤はパン生地の保水性を高めて柔らかさを保つために使われるものです。
■イーストフード・乳化剤不使用にこだわる理由
近年、健康のために無添加に高い関心を持つお客様が増えている背景を受けて、
極力添加物を使用せずおいしく食べられるパンを目指しました。
添加物を減らすことで、ふすま粉や大豆粉本来の自然な味や香りをお楽しみいただけます。
オーマイパンの自信作!3つの低糖質パン
■【もちもち大豆粉パン】
美容も栄養もまるごと摂れる食物繊維・タンパク質たっぷり豊富な栄養素がギュッと凝縮。低糖質もちもち大豆粉パンです。
販売価格:2,000円(税込) 10個セット
■【低糖質ふすま粉食パン】
九州産ふすま粉と日田純水製強炭酸水でこねたもちもち、しっとりと焼き上げた低糖質食パンです。
販売価格:2,100円(税込) 一斤(530g)
■【低糖質ふすま粉パン】
九州産ふすま粉と水郷日田のおいしい水を使ってふんわり、もっちりと焼き上げた低糖質パンです。
販売価格:1,950円(税込) 10個セット
【販売サイト】
オフィシャルサイト https://www.ohmypan.jp
楽天市場 https://item.rakuten.co.jp/otogino/c/0000001152/
YAHOO!ショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/maborosiya/a5d1a5f3.html
【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 OTOGINO
担当者 総合企画営業本部 ブランド推進部 上田(うえだ)
所在地 〒877-0078 大分県日田市北友田2丁目2123番地1
電話番号 0973-26-0444
FAX番号 0973-26-0445
Mail public@otogino.co.jp
【株式会社OTOGINOについて】
屋号 株式会社OTOGINO(オトギノ)
代表取締役 鬼武公洋
本社住所 〒877-0078 大分県日田市北友田2丁目2123番地1
TEL 0973-26-0444 / FAX 0973-26-0445
ホームページ https://otogino.co.jp
Facebookページ https://www.facebook.com/OTOGINO
設立 2003年8月8日
配信元企業:株式会社OTOGINO
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
吉川晃司「シンバルキック」は伝説的香港俳優と米国大物アーティストのハイブリッドから生まれた
大仁田厚もコンプラに屈した…「今年からやめたんだ、ひどいから」伝統芸を自ら封印
長谷川京子、ジュエリー級の輝き&黒ドレスから“ポロリ”
加藤浩次、21歳当時バイトのバーで会った大物歌手との再会に感動「こうちゃん」と呼んでくれて
玉置浩二が太陽の塔の眼下で「愛と平和」掲げたコンサートツアー完遂
NMB48川上千尋「ミャクミャクと阪神を盛り上げていきたい」阪神連敗ストップ才木浩人に感謝
【ソフトバンク】ロバート秋山&アルピー平子「体格ブラザーズ」始球式「福岡でもファンがいる」
【ソフトバンク】全治4カ月の柳田悠岐、ファーム施設に姿見せず「1週間ぐらい自宅療養」関係者
吉川晃司「シンバルキック道」語る 「年齢で高さ下げたり?」に気丈回答「当てるの目的じゃ…」
「melt」ブランドの美容泡スプレー、ポップアップで先行発売
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
吉川晃司「シンバルキック」は伝説的香港俳優と米国大物アーティストのハイブリッドから生まれた
大仁田厚もコンプラに屈した…「今年からやめたんだ、ひどいから」伝統芸を自ら封印
長谷川京子、ジュエリー級の輝き&黒ドレスから“ポロリ”
加藤浩次、21歳当時バイトのバーで会った大物歌手との再会に感動「こうちゃん」と呼んでくれて
玉置浩二が太陽の塔の眼下で「愛と平和」掲げたコンサートツアー完遂
NMB48川上千尋「ミャクミャクと阪神を盛り上げていきたい」阪神連敗ストップ才木浩人に感謝
【ソフトバンク】ロバート秋山&アルピー平子「体格ブラザーズ」始球式「福岡でもファンがいる」
【ソフトバンク】全治4カ月の柳田悠岐、ファーム施設に姿見せず「1週間ぐらい自宅療養」関係者
吉川晃司「シンバルキック道」語る 「年齢で高さ下げたり?」に気丈回答「当てるの目的じゃ…」
「melt」ブランドの美容泡スプレー、ポップアップで先行発売