TPCマーケティングリサーチ株式会社、スーパー惣菜/CVS・FF商品戦略・開発動向について調査結果を発表
- 2018年12月25日 17:30:00
- マネー
- Dream News
2017年度のスーパー惣菜/CVS・FF市場は、前年比1.9%増の3兆7,477億円となった。要因としては、共働き世帯の増加を背景に調理の時短ニーズが拡大していることや、核家族・単身者世帯の増加、少子高齢化の進展などが挙げられる。当資料では、さらなる拡大が期待されるスーパー惣菜/CVS・FFの市場動向を分析するとともに、各スーパー・CVSチェーンの米飯類・惣菜類の品揃えと販売状況をレポートしている。
概要
◆2017年度のスーパー惣菜/CVS・FF市場は、前年比1.9%増の3兆7,477億円規模となった。同市場は、共働き世帯の増加を背景に調理の時短ニーズが拡大していること、核家族・単身者世帯の増加、少子高齢化の進展などから、成長が続いている。
◆CVS・FFは、大手チェーン各社において、定番商品のブラッシュアップが積極的に行われている。各社とも、原料の見直しや製法の変更等により商品力を強化することで、顧客のリピート率向上に努めている。また、「焼き鳥」や「揚げ物惣菜」など、夕食ニーズに対応したカウンターFFの新商品投入も増えている。加えて、女性やシニア層、健康への意識が高い層に向けた健康訴求アイテムの商品開発も引き続き活発である。
◆一方、スーパー惣菜についても、各社で継続的に定番商品のリニューアルが実施されており、品質が向上している。また各社は、自社ならではのメニュー、味や素材で他社との差別化を図った商品ラインナップを強化。さらに、健康面や美味しさを追求した付加価値商品の開発が進んでいる。販売面では、出来立てを訴求できる対面販売・量り売りコーナーの設置や、生鮮部門の食材を使用して店内で調理した惣菜を併設のスペースで食べることができる「グローサラント型」の売場の導入が進みつつある。
◆当資料では、さらなる拡大が期待されるスーパー惣菜/CVS・FFの市場動向を分析するとともに、各スーパー・CVSチェーンの米飯類・惣菜類の品揃えと販売状況を明らかにすることで、今後の米飯・惣菜類の商品開発に役立つデータとしてまとめている。
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000187065&id=bodyimage1】
TPC市場調査レポート
「2019年 スーパー惣菜/CVS・FF商品戦略・開発動向総調査」
―定番商品の品質向上と「出来立て訴求」商品の拡充が進む―
詳細はこちら>> http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr110190446
資料体裁:A4判159頁
発刊日:2018年12月19日
頒価:97,000円(税抜)
【会社概要】
会社名:TPCマーケティングリサーチ株式会社
所在地:大阪市西区新町2-4-2 なにわ筋SIAビル
事業内容:マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
コーポレートサイト:http://www.tpc-cop.co.jp/
オンラインショップ「TPCビブリオテック」:http://www.tpc-osaka.com/
ISO27001認証書番号:IS598110
【本件に関するお問い合わせ】
フリーダイヤル:0120-30-6531
W杯アジア最終予選、韓国の組み合わせにSNS「中東だらけ」「つらそうだな」と心配の声
チュートリアル徳井義実「闘病記は花子師匠から大助師匠への感謝の気持ち」
株主優待の桐谷さん「アダルトサイトを見てたらウィルス感染」正直投稿 修復のお礼はやはり…
テレ東社長「警察密着24時」BPO審理入りに「誠意をもって答えていきたい」
ブラマヨ小杉「ランニング番組で逆に太った」ダイエットは「10戦10勝10敗」現在120キロ
プリゴジン氏「不慮の死」から1年 皮肉にも進む国防省・軍の粛正
米兵の少女暴行で司令官が説明 「基地で拘束、パスポートも回収」
維新・馬場代表、自民・立憲を批判「震え上がるくらい活入れないと」
丸亀製麺の「丸亀うどーなつ」が販売開始で完売店舗続出!過去の「うどんで作ったドーナッツ」と比較すると……
楽天モバイル、「プラチナバンド」開始 三木谷会長「本当に熱望」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
株主優待の桐谷さん「アダルトサイトを見てたらウィルス感染」正直投稿 修復のお礼はやはり…
大谷翔平25号、驚異の2試合連続先頭打者弾 ここ10試合で8発の荒稼ぎ 得意の6月、11本目
丸亀製麺の「丸亀うどーなつ」が販売開始で完売店舗続出!過去の「うどんで作ったドーナッツ」と比較すると……
米国育ちの37歳女性タレントが提唱「エンドレス牛丼」にネット賛同「発想なかった」「いいね」
心臓手術の可能性も アレク「違う病院に行こうと思ってます」セカンドオピニオン検討
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
生後間もない我が子がソファから落下 シンママのユーチューバー猛省「何を失ってもいいから…」
大谷翔平がデコピンと出勤の様子を投稿、ひと休みしている様子も ヌートバーらが「いいね」
警察手帳偽造容疑、自称「警察マニア」の26歳逮捕 乗用車も改造か
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
イケメンだから許される!堀北真希と山本耕史の「馴れ初め」が映画化希望するレベル
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
都知事選掲示板にヌードポスター ひろゆき氏「世も末」 SNSで批判噴出
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
松本人志飲み会参加セクシー女優「警察に相談しに行きました」報告「さすがにこれは酷すぎる」
![game_banner](/images/banner-game.png)
W杯アジア最終予選、韓国の組み合わせにSNS「中東だらけ」「つらそうだな」と心配の声
チュートリアル徳井義実「闘病記は花子師匠から大助師匠への感謝の気持ち」
株主優待の桐谷さん「アダルトサイトを見てたらウィルス感染」正直投稿 修復のお礼はやはり…
テレ東社長「警察密着24時」BPO審理入りに「誠意をもって答えていきたい」
ブラマヨ小杉「ランニング番組で逆に太った」ダイエットは「10戦10勝10敗」現在120キロ
プリゴジン氏「不慮の死」から1年 皮肉にも進む国防省・軍の粛正
米兵の少女暴行で司令官が説明 「基地で拘束、パスポートも回収」
楽天モバイル、「プラチナバンド」開始 三木谷会長「本当に熱望」
丸亀製麺の「丸亀うどーなつ」が販売開始で完売店舗続出!過去の「うどんで作ったドーナッツ」と比較すると……
P&Gが衣料用洗剤の常識を覆す! 新ジャンル"菌予防"洗剤『アリエール MiRAi』6月下旬発売