リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、電機メーカー「シャープ株式会社」（本社：大阪府堺市、代表取締役：戴正呉、以下「シャープ」）の社内ベンチャー「TEKION LAB（テキオン ラボ）」とコラボし、リカー・イノベーションが運営する全国各地の日本酒100種類が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」で、氷点下のひやりとした日本酒を楽しめる「究極の氷点下日本酒キャンペーン」（以下、「本キャンペーン」）を、2017年9月26日（火）～10月10日（火）の期間限定で実施します。
【キャンペーンについて】
▲提供時イメージ画像
本キャンペーンは、「KURAND SAKE MARKET」に「TEKION LAB」ブースを設置し、氷点下のひやりとした日本酒を提供するキャンペーンです。普段皆さんが飲む日本酒の温度帯は、冷蔵庫から出したてのもので3～5度程度、その後30分程置いておくと10度程度です。氷点下の温度帯で日本酒を飲むことは、あまりできない貴重な機会です。
氷点下で日本酒を飲むと、口に含んだ瞬間キリッとした口当たりが感じられ、口内温度による味わいや香りの変化が楽しめます。本キャンペーンのために、氷点下で飲んで美味しい日本酒を2本、更に日本酒ベースの果実酒を1本厳選しました。
【キャンペーンの実施背景】
▲「TEKION LAB」が、シャープの液晶技術を応用し開発した蓄冷材料を用いた保冷バッグ。こちらを使用することで、日本酒を氷点下で楽しめる。
2017年3月、シャープと埼玉県幸手市の日本酒酒蔵 石井酒造が、クラウドファンディング「Makuake（マクアケ）」で共同プロジェクトを実施しました。同プロジェクトでは、-2度の氷点下で日本酒を楽しめる「冬単衣」が販売され、約2000名の支援者から約18,700,000円の資金調達に成功。更に「Makuake Award 2017」で約1,000件のプロジェクトの中から、ブロンズ賞を受賞しました。
本キャンペーンは、同プロジェクトへ多くの反響があったことから、より多くの方に氷点下の日本酒を楽しんでいただくべく実施が決定しました。有名ドキュメンタリー番組でも取り上げられた特殊な蓄熱技術を持つシャープと、提携先の蔵元とオリジナルの日本酒を多数開発するリカー・イノベーションがコラボし、氷点下の日本酒を体験していただくことで、今までに知ることのなかった日本酒の魅力を発見していただけることと期待しています。
【キャンペーン概要】
■実施場所：KURAND SAKE MARKET 全店（渋谷、新宿、池袋、上野、大宮、船橋）
■実施期間：2017年9月26日（火）～10月10日（火）
■対 象：当店にご来店いただいたお客さま
■参加料金：3,240円（税込）※通常の入店料のみ。
■内 容：氷点下の温度帯で日本酒・日本酒ベースの果実酒をお楽しみいただけます。
■キャンペーン詳細URL：http://kurand.jp/sharp/
【「TEKION LAB」について】
「TEKION LAB（テキオン ラボ）」は、シャープ株式会社 研究開発事業本部 材料・エネルギー技術研究所から生まれた小さな小さなベンチャー組織です。シャープが液晶材料の研究で培った技術をベースに開発した蓄熱技術は「-24～+28の温度領域の特定の温度で蓄冷する」特長を有しており、お酒や食品を”適温”で楽しむことができます。
＜TEKION LAB＞ http://www.sharp.co.jp/tekionlab/
【「KURAND SAKE MARKET」について】
「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。お好きな日本酒をお好きな量だけ注ぎ、自由に持ち込んだおつまみと合わせていただける、セルフスタイルが特長です。これまでに新規店舗オープンに伴うクラウドファンディングを全3回実施し、全てのプロジェクトで目標金額の400％以上の資金調達に成功しました。現在は、池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋と、首都圏を中心に店舗を展開しています。
＜KURAND SAKE MARKET＞ http://kurand.jp/sakemarket/
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当：東、辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@kurand.jp
