リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、2017年9月30日（土）と10月1日（日）に、渋谷・神宮通公園にて、総勢16社の日本酒蔵元が全国から集結する、渋谷史上最大級の日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」（以下、「本イベント」）を開催します。過去4回の開催では、累計来場客数10,000名以上を動員し、20代～30代の若年層を中心に好評いただいたきました。5度目の開催となる今回は、兼ねてからのお客様のご要望に応え初の2日間開催をする運びとなりました。本イベントは渋谷区の後援を受け、飲食を通して東北復興支援する「あがいんちゃ東北2017」と同時開催するイベントです。
【イベントについて】
本イベントは、全国各地の東京ではなかなか飲むことのできない蔵元直送の日本酒を存分に堪能できる、渋谷史上最大規模の日本酒イベントです。今回は日本酒だけでなく、梅酒・果実酒も豊富に取り揃えます。参加者は、受付にてリストバンドと試飲用のカップを受け取った後、神宮通公園内に設置された蔵元ブースで、自由にお酒を楽しむことができます。
今回2日間開催する本イベントのために、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」の提携先蔵元16社、梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」の提携先蔵元2社の、総勢18社の蔵元が全国から集結*します。各蔵元専用のブースを設けますので、普段は東京では接することのできない蔵元直々に注ぐお酒を片手に、各ブースを自由に飲み歩いてくことができます。蔵元の酒造りへの熱い想いやエピソードを聞きながら、格別な一杯をお楽しみいただけます。中にはここでしか飲むことのできない、特別なお酒も用意します。
（※1日目に9社、2日目に9社の2日間合計で18社が参加します。）
【イベントを楽しむために！4エリア13ブース＆特別ミニイベント紹介】
◆日本酒を楽しむエリア◆
・日本酒蔵元ブース
蔵元ブースには、全国各地から16蔵が集結！各蔵が自慢の日本酒を参加者に振る舞います。蔵元で丹精込めて造られた品質の高い手造りの日本酒は、東京ではあまり飲むことができないものばかり。各蔵元の日本酒を飲み比べてみてください。
・KURANDオリジナル日本酒ブース
日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」が、提携先の蔵元と共同で企画・開発した、KURANDオリジナル日本酒も用意します。中にはチーズと合う日本酒や肉と合う日本酒といったユニークな日本酒から、どなたでも飲みやすい正統派日本酒まで用意します。普段は味わえない個性豊かな日本酒をご堪能ください。
・ひやおろしブース
「ひやおろし」は、成熟されたまろやかな味わいが特長の秋の限定酒です。旨みたっぷりの円熟の味わいをもっとも引き出した極旨な日本酒「ひやおろし」は、9～11月にしか出回らないので、この機会をお見逃しなく。
・スパークリング日本酒ブース
スパークリング日本酒とは、炭酸ガスを含む日本酒のこと。アルコール度数が低く甘口のものが多いので、女性や日本酒初心者の方でも飲みやすい日本酒として今注目を集めています。
・古酒・熟成酒・貴醸酒ブース
更に今回は、ツウ好みの”古酒・熟成酒・貴醸酒”も用意します。今までチャレンジすることがなかった人も、この機会に、熟成酒・古酒の「木の実の香り」と表現される甘い香りや熟成された深い味わい、お酒でお酒を仕込んだ貴醸酒のリッチな味わいをお試しください。
・蔵元直送仕込み水ブース
水は日本酒の80％以上を占める重要な成分です。そのため日本酒造りの際に使用する「仕込み水」は、水道水よりも成分基準が厳しく設定されています。本イベントでは新潟県・宝山酒造のまろやかな仕込み水を特別に用意しました。和らぎ水（チェイサー）として飲んでいただけます。
・WAKAZEブース
日本酒を世界に広めることを目指し、活動しているチーム「WAKAZE（ワカゼ）」のブースでは、洋食とのペアリングを楽しむために開発された、「WAKAZE」オリジナルの日本酒を楽しめます。
◆果実酒を楽しむエリア◆
・梅酒・果実酒蔵元ブース
全国各地から2蔵元の梅酒・果実酒蔵元が集結し、飲みやすく女性にも人気の梅酒・果実酒を参加者に振る舞います。香りよく甘く飲みやすい各蔵自慢の梅酒・果実酒を飲み比べれば、きっとお気に入りが見つかるはずです。
・SHUGARオリジナル果実酒ブース
梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」が提携先の蔵元と共同で企画・開発した、SHUGARオリジナルの果実酒も多数用意します。日本酒をベースに造った果実感溢れる果実酒や、ミルクや栗などの変わり種果実酒など、デザートや気分転換におすすめです。
◆イベントを楽しむエリア◆
・ラウンジブース
流行の最先端渋谷で活躍する有名DJ陣が、昼間の神宮通公園を「音楽」で盛り上げます。聞き慣れた曲から、懐かしい音楽まで、幅広いジャンルの音楽を流す予定です。美味しいお酒と楽しい雰囲気をより一層盛り上げます。
・ワークショップ（日本酒教室）ブース
「東北復興」をテーマに、東北の日本酒を使ったきき酒ワークショップを開催。日本酒のプロが、秋が旬の「ひやおろし」をメインに、日本酒の製造工程と味わいの違いの解説や、フードペアリング（日本酒と食べ物の組み合せ）についてのレクチャーを行います。日本酒について学んだことはイベント内で試していただけますので、楽しみながらもしっかりと日本酒の知識を身につけることができます。
・カクテルブース
都内の人気会員制バーのヘッドバーテンダーが、あなただけのオリジナル日本酒カクテルを作ります。本イベント限定で、秋が旬のフルーツを用いたカクテルなどを提供します。（※仕入れ状況により、変更する場合がございます。）
◆飲食・販売エリア◆
・飲食ブース
本イベントには、渋谷区で話題の飲食店も参加します。日本酒はそのまま飲んでも美味しいですが、食べ物との組み合わせ次第で2倍3倍に美味しくなる飲み物。ぜひ各店自慢のメニューと日本酒のマリアージュをお楽しみください。
参加飲食店：Terraplane、仙臺屋、秋田料理 伊勢や、焚火家、DAIGOMI
・販売ブース
販売ブースでは、参加している蔵元のお酒を購入*することが出来ます。本イベントで飲んで気に入ったお酒を購入し、ご自宅でも楽しむことができます。（※購入できるのは、本イベントで提供する日本酒の一部です。）
◆特別ミニイベント◆
・「日本酒の日」一斉乾杯！（※10/1のみ）
10/1は「日本酒の日」。10月は収穫された新米で新酒が造り始められる時期であり、また春先に造られたお酒が熟成し飲み頃となる時期でもあります。美味しい日本酒を飲めることに感謝し、これからも美味しい日本酒ができることを願い、この「日本酒の日」に一斉に乾杯しましょう。
・青森ねぶた祭LOVERS（※10/1のみ）
青森ねぶた祭が大好きな人が集ってできた団体「青森ねぶた祭LOVERS（通称「ねぶラバ」）」が、「ラッセ ラッセ ラッセーラー」とねぶた祭で披露する踊りで、会場全体を盛り上げます。
※各エリア・ブースは、都合により事前の予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。
※資料内の画像は、前回の「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」の様子、またはイメージです。
【イベント概要】
◆タイトル：SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017
◆日 時：2017年9月30日（土）11：00～17:00（受付開始時間 10：30、サーブ終了 16：00）
2017年10月1日 （日）11：00～17:00（受付開始時間 10：30、サーブ終了 16：00）
◆会 場：渋谷区・神宮通公園（東京都渋谷区神宮前6-21）
◆参加費用：【9/30】1dayパスポート（1日飲み比べし放題＋おちょこ付き）3,000円
【10/1】1dayパスポート（1日飲み比べし放題＋おちょこ付き）3,000円
【9/30＆10/1】2daysパスポート（2日間飲み比べし放題＋おちょこ付き）5,000円
【当 日】1dayパスポート3,500円（1日飲み比べし放題）
◆参加蔵元：＜9月30日＞滝澤酒造（埼玉県）、松岡醸造（埼玉県）、石井酒造（埼玉県）、
梅田酒造場（広島県）、根本酒造（茨城県）、勲碧酒造（愛知県）、丸世酒造店（長野県）、
長谷川酒造（新潟県）、中野BC（和歌山県 / 果実酒）
＜10月1日＞宝山酒造（新潟県）、玉川酒造（新潟県）、舩坂酒造店（岐阜県）、
寒梅酒造（埼玉県）、土田酒造（群馬県）、千代の亀酒造（愛媛県）、旭鶴（千葉県）、
田端酒造（和歌山県）、北岡本店（奈良県 / 果実酒）
◆参加企業：Terraplane、仙臺屋、秋田料理 伊勢や、焚火家、DAIGOMI、WAKAZE
◆主 催：KURAND、明治通り宮下パーク商店会
◆共 催：株式会社もてなす
◆協 力：のんべい横丁、東京都飲食業生活衛生同業組合渋谷支部、
株式会社シブヤテレビジョン、株式会社すぐる、SPINSTAR、Shibuya Cross-FM、Makuake
◆後 援：渋谷区、一般財団法人渋谷区観光協会、NOMOOO
◆同時開催イベント：あがいんちゃ東北2017（http://againchatohoku.net/2017/）
◆イベントページURL：http://kurand.jp/event/shibuya-sake-festival-2017/
◆チケットお申込ページURL：PassMarketよりお申し込みいただけます。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/017ubrz328zn.html
【「あがいんちゃ東北2017」について】
「あがいんちゃ東北2017」は、「東北」にゆかりのある飲食や物産などを通して震災で被害を受けた東北の復興支援を行います。「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」では、東北の素材を使用した東北料理をキャッシュオン制でご購入いただけます。
＜あがいんちゃ東北2017＞ http://againchatohoku.net/2017/
【「KURAND SAKE MARKET」について】
「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。お好きな日本酒をお好きな量だけ注ぎ、自由に持ち込んだおつまみと合わせていただける、セルフスタイルが特長です。これまでに新規店舗オープンに伴うクラウドファンディングを全3回実施し、全てのプロジェクトで目標金額の400％以上の資金調達に成功しました。現在は、池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋と、首都圏を中心に店舗を展開しています。
＜KURAND SAKE MARKET＞ http://kurand.jp/sakemarket/
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。2017年3月31日（金）には、福岡県に地方初出店となる「SHUGAR MARKET」福岡天神店をオープンしました。
＜SHUGAR MARKET＞ http://shugar.jp
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 東、辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@kurand.jp
