リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、100種類の焼酎が時間無制限で飲み比べし放題の焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）」は、旬のレモンを使った”HAVESPI特製レモンサワー”を3種類開発しました。”HAVESPI特製レモンサワー”は、「HAVESPI」新宿店（以下、「当店」）で、2017年3月2日（木）～3月31日（金）の期間限定で提供します。料金は当店の入店料金（3,240円／税込）に含まれます。
【”HAVESPI特製レモンサワー”について】
▲左奥「最強トリプルレモンサワー」右奥「レモン酢サワー」手前「”極甘”レモンサワー」イメージ
”HAVESPI特製レモンサワー”は、「HAVESPI」のバーテンダー経験のあるスタッフが、旬のレモンと当店オリジナルのレモン酢や蜂蜜レモン使って新開発した、当店オリジナルのサワーです。クエン酸やビタミンCが豊富なレモンの旬は、12月～3月頃の冬。その今が旬のフレッシュなレモンの魅力を、”HAVESPI特製レモンサワー”で存分にお楽しみください。
今後も当店は、多くの方に焼酎の奥深い魅力を知っていただくべく、定番から変わり種まで様々なサワーを定期的に開発・提供していく予定です。
【メニュー紹介】http://havespi.jp/13515/
◆酸っぱさ2倍！「レモン酢サワー」
※写真はイメージです
フレッシュなレモンと当店オリジナルのレモン酢が入った、超酸っぱいレモンサワー。フレッシュなレモンとクラッシュアイスのシャリシャリ感の相性も抜群です。単品ではもちろん、さまざまな料理と合わせて楽しんでいただけます。
◆レモンなのに甘い？「”極甘”レモンサワー」
※写真はイメージです
当店オリジナルの蜂蜜レモンを使用した、酸っぱいはずのレモンを使っているのに、甘い味わいの不思議なサワーです。一口に甘いと言っても、レモンのフレッシュさがあるため後を引きません。グラスの縁にまぶした砂糖を舐めながら飲めば、更なる甘さを感じられます。デザートとしておすすめのレモンサワーです。
◆これぞ最強！「最強トリプルレモンサワー」
※写真はイメージです
当店オリジナルのレモン酢と蜂蜜レモンをダブルで使用した、贅沢なレモンサワーです。レモンの爽やかさがありながらも、蜂蜜レモンを使用したことによる味わい深さも感じられます。弾けるレモンの香りも心地のよい、レモンの魅力が詰まった一杯です。
【「HAVESPI」について】
「HAVESPI」は、全国各地のこだわりの焼酎100種類以上が、入場料3,240円（税込）を事前に支払うだけで、時間無制限で自由に飲み比べできるセルフスタイルが最大の特長の焼酎専門店です。お客様の好みに合わせて、焼酎を自在にアレンジできるよう、ソーダや氷が取り出せるセルフバーカウンターを設置する他、レモンやライムなどのカクテル用のトッピング材料（無料）も豊富に取り揃えます。料理の持ち込み（無料）・買い出しやデリバリーも可能で、自由に焼酎をお楽しみいただけます。
「HAVESPI」は新宿・浅草に展開し、性別問わず幅広い世代のお客さまに親しまれていましたが、この度「HAVESPI」浅草店が移転し、2017年3月2日（木）に、新たに「HAVESPI」上野店としてオープンします。
＜HAVESPI＞http://havespi.jp/
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@havespi.jp
