ナショナルブランドとプライベートブランド、8割以上の人は「価格が安いほう」を選ぶ~プライベートブランド(PB)に関する調査
- 2019年06月06日 11:08:00
- マネー
- Dream News
インターネット調査会社の株式会社マーシュ(東京都渋谷区渋谷、代表取締役:町田正一)は、全国、15~69歳、『PB食品』を自分で購入したことがある方を対象に「プライベートブランド(PB)に関する調査」を実施しました。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000119160&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000119160&id=bodyimage2】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000119160&id=bodyimage3】
【総括】
~ナショナルブランドとプライベートブランド、8割以上の人は「価格が安いほう」を選ぶ~
これまで、 PB 食品パッケージは「製造所固有記号」の使用が認められ、消費者がパッケージを見ただけでは、生産者がわからない商品があった。しかし、 2015 年 4 月「食品表示法」が施行され、ここから 1 年後の 2016 年 4 月には、新しい基準に基づく「製造所固有記号」が施行される。新基準では一部の例外を除き、原則として製造所固有記号を使用せず、製造所(又は加工所)の所在地、製造者(又は加工者)の氏名又は名称を表示することになっている。
そもそも消費者の製造元に対する意識はどの程度なのだろうか。また PB 食品を選ぶ基準はなんだろうか。
そこで今回は、今までに PB 食品を購入したことがある 15 ~ 69 歳の男女 480 名に対して 調査を行った。
まずスクリーニング調査を行い PB 食品の購入経験をみると、 PB 商品の購入率が高かったのは、「菓子」「パン」「飲料(アルコールを除く)」が高い。反対に PB 商品に忌避があるのは、「化粧品」「電化製品」「シャンプー・ボディーソープなど」などであった。
次に、ナショナルブランド(以後 NB と表記)とプライベートブランド(以後 PB と表記)が同じメーカーで作られているとわかった時にどちらを選ぶか尋ねると、 8 割以上は「価格が安いほう」であった。 NB 選好率は 15 ~ 19 歳が最も高く、 40 ~ 49 歳までは年齢が上がるほど減少傾向にあるが、 50 歳以降は NB 選好率が高くなる傾向がみられた。
NB 選好者と価格が安いほうの選好者を比較すると、 NB 選考者は、安心感やいつも買っているなど普段の製品への信頼から商品を選んでいる。価格が安いほう選考者は、余計なコストがかかっていない、同じメーカーなら味・品質はかわらないなど、より合理的な判断から商品を選択している。
PB 食品の重視点は、「価格」「味・おいしさ」「品質」が上位である。 60 ~ 69 歳は「品質」「原産国・製造国」「原材料・添加物」「製造元」などが高く、安全性を重視している傾向がみられる 。 NB 選好者は、「価格」よりも「品質」を重視している。
次に、 PB と NB で比較してどちらにより当てはまるかを尋ねると、「価格が安い」「コストパフォーマンスが良い」では PB 食品が圧倒的に高い。 NB 食品では「品揃えが多い」「パッケージデザインが良い」が高い傾向がみられる。
NB 選好者でみると、「おいしい」「信頼できる」「品質が良い」「原産国・製造国に安心感がある」「原材料に安心感がある」などでは NB 食品が半数以上と高い傾向がみられる。NB 選好者でも、「価格が安い」「コストパフォーマンスが良い」は、 PB 食品が圧倒的に高い。
PB と NB の店頭希望割合を<スーパー>でみると、最も多いのは「 PB と NBは同じ位 」で、次に多いのは「 NB メインで PB も多少」であった 。年代でみると、 60 ~ 69 歳は NB メインが高い。
<コンビニエンスストア>もスーパーと同様で、最も多いのは「PB と NB は同じ位」、次いで「 NB メインで PB も多少」だが、スーパーよりも PB メインの割合が高い傾向がみられる。
いずれの店頭も PB・NB 共に店頭にはどっちもあったほうが良く、同程度か NB メインで多少 PB が、消費者からみて店頭の品揃え構成としては支持されているようだ。
最後に製造元の確認について尋ねると、「たまに確認する」も含めると約 8 割は製造元を確認するという結果であった。年代が上がるほど確認する割合は高くなる傾向がみられる。 NB 選好者は、ほぼ全員が製造元を確認している。
製造元の確認理由としては、「知っているメーカーだと安心するから」が最も高く、次いで「製造している地域が気になるから」、「安全性に不安があるから」。50 ~ 59 歳は特に「知っているメーカーだと安心するから」が高く、保守的なことが伺える。NB 選好者は「安全性に不安があるから」が最も高く、半数以上であった。
現在、 15 ~ 69 歳の 7 割近くの人が何らかの PB 食品の購入経験があり、PB 食品は私たちの生活に身近な存在になっている。店頭では PB 食品が占める割合が増え、NB 食品よりもプレミアム感のある PB 食品も発売している。
本調査でもあったように、価格以外の NB と PB の評価は「どちらともいえない」が 5 割ということから PB 食品も品質やおいしさは NB 食品と同程度のレベルと評価されていることがわかる。一方で食品の安全性への意識の高まりもあり、制度の改正も進められ、企業側が変化を余儀なくされている。
今後も PB 食品の開発は進んでいくことと思うが、今後一層、企業側が消費者の意識の変化に柔軟に対応することが求められていくだろう。
【調査結果はこちら】
https://www.asmarq.co.jp/examine/2708PB.html
※上記ページにて、簡易レポートや、集計表を含むデータを無料でダウンロードしていただけます。
【調査内容】
・PB商品購入経験(MTMA)
・PBとNBの比較(MTSA)
・PB食品購入重視点(MA)
・よく購入するPB食品ジャンル(3MA)
・よく購入するジャンルのPBブランド名(MTMA)
・店頭でのPBとNBの割合(MTSA)
・割合の理由(MTMA)
・PBとNBの比較2(SA)
・選択理由(MA)
・PB食品に対する製造元意識(MA)
・製造元確認の理由(MA)
【調査概要】
調査名:プライベートブランド(PB)に関する調査
対象者:全国、 15 ~ 69 歳、 『PB 食品 』 を自分で購入したことがある
有効回答数:480s
調査期間:2015年8月19日(水)~8月21日(金)
調査方法:インターネット調査
調査機関:株式会社マーシュ
アンケートモニターサイト「D STYLE WEB」(http://www.dstyleweb.com/)の登録会員を対象に実施
----------------------------------------------------------------------------------------------
【会社概要】
会社名:株式会社マーシュ
代表取締役:町田 正一
所在地:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-2-5 アライブ美竹3F
電話番号:03-5468-5101
FAX番号:03-5468-5102
設立:2001年12月21日
資本金:5,000万円
加盟団体:社団法人日本マーケティングリサーチ協会、社団法人日本マーケティング協会
取得認証:プライバシーマーク(登録番号:12390094(05))
----------------------------------------------------------------------------------------------
《この調査に関するお問い合わせ先》
株式会社マーシュ 担当:観野
メール:info@marsh-research.co.jp
TEL:03-5468-5101 FAX:03-5468-5102
----------------------------------------------------------------------------------------------
配信元企業:株式会社アスマーク
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
逮捕の「つばさの党」代表、2017年衆院選山口4区でも演説妨害
44歳女性お笑いタレントの近影に「目元が夏目雅子さんみたい」「めっちゃ綺麗に」称賛の声
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
泉房穂氏「何にも変わってない。まったく無意味」自民党の政治資金規正法改正案をめぐり大噴火
健大高崎は春夏連覇へ選手層厚くしている段階 花咲徳栄の大型遊撃手・石塚裕惺注目 春季関東大会
野口健氏”ノーヘル”電動キックボードに困惑「邪魔な存在」「できれば…消えてくれないかな」
フジ会長に嘉納修治カンテレ会長が復帰 大多亮専務はカンテレ社長、矢延取締役は2階級特進
18日から名人戦第4局 藤井名人、初防衛決めるか 大分・別府
有働由美子アナが54歳友人女優の自宅に刺激受け整理整頓「ものがいっぱいあるけど統一されてる」
泉房穂氏、衆院選への出馬意思問われけむにまく 発信力褒められ「単なる関西弁の早口」と自虐
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
逮捕の「つばさの党」代表、2017年衆院選山口4区でも演説妨害
44歳女性お笑いタレントの近影に「目元が夏目雅子さんみたい」「めっちゃ綺麗に」称賛の声
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
泉房穂氏「何にも変わってない。まったく無意味」自民党の政治資金規正法改正案をめぐり大噴火
健大高崎は春夏連覇へ選手層厚くしている段階 花咲徳栄の大型遊撃手・石塚裕惺注目 春季関東大会
野口健氏”ノーヘル”電動キックボードに困惑「邪魔な存在」「できれば…消えてくれないかな」
フジ会長に嘉納修治カンテレ会長が復帰 大多亮専務はカンテレ社長、矢延取締役は2階級特進
18日から名人戦第4局 藤井名人、初防衛決めるか 大分・別府
泉房穂氏、衆院選への出馬意思問われけむにまく 発信力褒められ「単なる関西弁の早口」と自虐
有働由美子アナが54歳友人女優の自宅に刺激受け整理整頓「ものがいっぱいあるけど統一されてる」