「はたらく人のコンディショニング事典」（著：岩崎一郎、松村和夏、渡部卓）より
やっぱりコーヒーって身体に悪いの？
みなさんはどんな時にコーヒーを飲みますか？
朝起きて目覚めの一杯。
仕事中のお供として。
休憩中、お菓子とともに。
この記事を読みながらコーヒーを飲んでいる方も、もしかするといるかもしれませんね。
コーヒーが日々の生活に欠かせない人も多いのではないでしょうか？
しかし、一方でコーヒーは身体によくないという話をよく聞きますよね。
睡眠が浅くなる、発がん性がある、貧血になる…。
何かとマイナスの内容が喧伝されてきたコーヒー。
ですが、コーヒーは本当に身体に悪い飲み物なのでしょうか？
病気予防効果、ダイエット効果も！
健康にいいというイメージがあまりないコーヒー。
しかし、１９９０年代以降は、次第に「コーヒーは身体にいい」という内容の研究論文が増えてきました。
では、コーヒーには健康面でどのようなメリットがあるのでしょうか。
①肝臓がんのリスク軽減効果
厚生労働省の研究班が実施した大規模な調査（約10年間にわたって約９万人を対象）では、コーヒーをほとんど飲まない人の肝臓がん発生率を１・０としたとき、毎日１～２杯飲む人、毎日３～４杯飲む人の発症率は、それぞれ０・５２、０・４８とほぼ半減。
毎日５杯以上飲む人の発症率は０・２５と、飲まない人に比べて４分の１に下がっていたそうです。
②糖尿病のリスク軽減効果
フィンランド国立衛生研究所の行った調査によると、コーヒーを１日３～４杯飲む人の２型糖尿病の発症率は、まったく飲まない人に比べて男女ともに３割近く低く、さらに１日10杯以上飲む人では、女性で79％、男性で55％も発症率が低いという結果でした。
こうした病気予防のほかにも、コーヒーには特に女性にうれしい効果があるんです。
③ダイエット効果
ブラックコーヒーはカロリーがほとんどありません。加えて、お腹に溜まり満腹感を得られ、食欲をおさえることができるため、ダイエット効果が得られると言われています。
飲みすぎには注意！
このように、意外にもコーヒーには身体にいい効果が数多くあります。
しかし、くれぐれも飲む量には気をつけなければなりません。
コーヒーには、やはりデメリットもあります。
病気の予防効果があるから、ダイエットに効くから、と大量に飲んでしまうと、マイナス面が目立ってきてしまいます。
例えば、濃いコーヒーは刺激が強いので、空腹時に飲むと胃壁が荒れてしまう可能性があります。
また、カフェインの影響で寝つきが悪くなったり、膀胱がんのリスクを高めるというデータも出ています。
コーヒーと上手な付き合い方を
何事も加減が大事です。
好きだからと言ってがぶ飲みしていると、せっかくの健康効果も得られず、身体に悪影響を及ぼしてしまいます。
コーヒー好きも飲み過ぎには気をつけて、中毒にならない程度に上手に病気の予防効果を手に入れましょう。
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