北海道産浜茹で毛ガニの丸ごと蒸し
1月19日グランドオープン
名物こぼれ酒
山盛り魚介のペペロン
URL： http://footop.jp/kitanokuni-baru/tsurumi
■ブランドコンセプト
「北の国バル」は、北海道から直送される厳選素材を生かした料理と、美味しいワインが楽しめるイタリアンバルです。「毛ガニの丸ごと蒸し」や「蝦夷鹿のグリル」など、北海道の海と山の恵みを存分に楽しんでいただけます。
名物のこぼれ酒は、スパークリングワイン、赤・白ワイン、日本酒、焼酎を豪快に注いで、すべて1杯490円(税抜)とどこにも負けないコストパフォーマンスにこだわっています。
■鶴見店について
鶴見店は京急鶴見駅東口より徒歩1分、JR鶴見駅より徒歩2分とアクセス良好な駅近エリアにオープンします。これにより、「北の国バル」ブランドは全7店舗となります。名物のこぼれ酒や北海道産の新鮮魚介を中心に、選び抜いた食材を使用した極上グルメを引き続き提供していきます。
なお2016年1月27日(水)までの期間限定で、「生ビール＆角ハイボール何杯飲んでも1杯100円(税抜)」のオープニングイベントを実施します。
■「北の国バル」のこだわり
【北海道より直送！新鮮魚介類の数々】
北海道産の毛ガニを現地から直送しています。その毛ガニが丸ごと1杯入った「毛ガニの丸ごと蒸し」は、破格の1,980円(税抜)。さらにほっけや八角のお刺身など、新鮮だからこそ食べられる珍しい魚を、「鮮魚のカルパッチョ」としてご提供しています。
【名物こぼれ酒】
ご来店されるお客様のほとんどが、「北の国バル」名物の「こぼれ酒」を注文されます。日本酒は「獺祭 純米大吟醸」や「飛露喜 吟醸」、焼酎は「川越」などすべて490円(税別)で提供しています。
またワインの品揃えも豊富で、常時100種類以上を取り揃えています。
■メニュー例 ※価格はすべて税抜です。
【フードメニュー】
大人のフライドポテト 580円
北海道産浜茹で毛ガニの丸ごと蒸し 1,980円
鮮魚のカルパッチョ 780円～
蝦夷鹿のグリル ヴァンルージューソース 940円
ソフトシェルシュリンプのアヒージョ 680円
北海道産ホエー豚の原木生ハム 780円
山盛り魚介のペペロン 1,280円
フォアグラオムライス Wバルサミコソース 980円
【ドリンク各種】
【名物】こぼれスパークリング 490円
こぼれ赤ワイン 490円
こぼれ白ワイン 490円
こぼれ焼酎 490円
こぼれ日本酒 490円
香るプレミアムモルツ(中ジョッキ) 590円
角ハイボール 490円
グラスワイン 赤・白 490円～
ボトルワイン 赤・白 2,500円～
■今後の展開
鶴見店の出店により、当社ブランド「北の国バル」「北の国酒場」の店舗数が合計8店舗となります。今後も肥沃な大地と海にはぐくまれた新鮮な食材を、極上の酒で味わえる酒場を展開していきます。
■店舗概要
店舗名 ： 北の国バル 鶴見店
所在地 ： 〒230-0051
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-2-3 プラーズ京急鶴見1F
アクセス： 京急鶴見駅東口より徒歩1分／JR鶴見駅より徒歩2分
定休日 ： 無休
営業時間： 17:00～翌4:00
価格帯 ： 3,000円～3,500円
TEL ： 045-716-8166
URL ： http://footop.jp/kitanokuni-baru/tsurumi
■会社概要
商号 ： 株式会社FOOTOP(フートップ)
代表者 ： 代表取締役 山本 優輔
所在地 ： 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-29-8 田中ビル1F
設立 ： 2013年3月
事業内容： 飲食店経営、運営サポート、ブランド開発、商品企画開発など
URL ： http://footop.jp/
■店舗に関するお客様からのお問い合わせ先
北の国バル 鶴見店
TEL：045-716-8166
