ローストチキン＆ジェノベーゼペーストのケーキイッチ 1
ローストチキン＆ジェノベーゼペーストのケーキイッチ 2
ベリーのケーキイッチ 1
ベリーのケーキイッチ 2
イベントURL： http://www.j-sandwich.com/
■「冬のおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスン開催の背景
日本サンドイッチ協会はサンドイッチの魅力を広く紹介し、毎日の生活でもっとサンドイッチを楽しみたいという想いから2015年6月に設立されました。サンドイッチを今よりもっと楽しんでくれる人が1人でも多く増えていくような機会をつくり、食文化としてのサンドイッチを広めることを目標としています。今回の「冬のおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスンは、北欧由来の家庭でのおもてなしにぴったりの「ケーキイッチ」をメインに、サンドイッチでのおもてなしを紹介する目的で開催いたします。
■開催概要
北欧の家庭ではケーキのようにデコレーションしたサンドイッチが、おもてなし料理として出されることがよくあります。日本サンドイッチ協会では、デコレーションしたサンドイッチを協会独自のレシピでアレンジして、「ケーキイッチ」と名付けました。
今回は冬のおもてなしにぴったりのケーキイッチを2種類ご紹介します。
食事代わりになる甘くないケーキイッチと、デザートとして楽しめる甘いケーキイッチを作ります。
＜レッスン内容＞
「ローストチキン＆ジェノベーゼペーストのケーキイッチ」
https://www.atpress.ne.jp/releases/86643/img_86643_1.jpg
「ベリーのケーキイッチ」
https://www.atpress.ne.jp/releases/86643/img_86643_3.jpg
この2種類のサンドイッチのレシピと作り方をお教えします。作ったサンドイッチはその場でお召し上がりいただけます。
日時 ： 2016年1月30日(土)
午前の部 11:00～13:30
午後の部 15:00～17:30
＊ 午前または午後のどちらかをお選びください。
開催場所 ： COOK＆Co キッチンスタジオ( http://www.cook-and-co.jp/ )
アクセス ： 東京都渋谷区神宮前6-14-15
東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅徒歩3分
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅徒歩8分
参加費用 ： 5,000円(材料費・税込)
定員 ： 各回 15名
申込み方法： 公式サイトEVENTページより受付
公式サイト： http://www.j-sandwich.com/
■協会概要
一般社団法人日本サンドイッチ協会
所在地：東京都港区南青山3-10-41 ジュエル青山ビル2階
代表者：代表理事 兼 会長 唯根 命美
設立 ：2015年6月
目的 ：世界のサンドイッチについての情報収集・学習を通して
食文化としてのサンドイッチの普及に寄与することを目的とする。
■本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先
一般社団法人日本サンドイッチ協会事務局
Email： info@j-sandwich.com
