ローストチキン＆ジェノベーゼのケーキイッチ
ベリーケーキイッチ
クリスマスカップケーキ
イベントURL： http://www.j-sandwich.com/
■「クリスマスのおもてなし」クッキングレッスン開催の背景
日本サンドイッチ協会はサンドイッチの魅力を広く紹介し、毎日の生活でもっとサンドイッチを楽しみたいという想いから2015年6月に設立されました。サンドイッチを今よりもっと楽しんでくれる人が1人でも多く増えていくような機会をつくり、食文化としてのサンドイッチを広めることを目標としています。
今回の「クリスマスのおもてなし」クッキングレッスンは、北欧由来の家庭でのおもてなしにぴったりの“ケーキイッチ”をメインに、「あまり日本で知られていないサンドイッチを紹介したい」という目的で開催いたします。また日本カップケーキ協会認定講師のkatsura先生をゲストに迎えて、クリスマスデザインのカップケーキデコレーションレッスンも行っていただきます。
■開催概要
北欧の家庭でおもてなし料理として親しまれているケーキのようにデコレーションしたサンドイッチ。日本サンドイッチ協会では、そのデコレーションしたサンドイッチを協会独自のレシピでアレンジして、“ケーキイッチ”と名付けました。
今回はクリスマスのおもてなしにぴったりのケーキイッチ2種類をご紹介します。またゲスト講師に、日本カップケーキ協会認定インストラクターのKatsura先生をお迎えし、クリスマスデザインカップケーキのデコレーションレッスンも行っていただきます。(日本カップケーキ協会公式サイト： http://butterdrop.jp )
ケーキイッチとカップケーキで、いつもとは少し違うクリスマスが楽しめる、季節限定の特別レッスンです。
＜レッスン内容＞
ローストチキン＆ジェノベーゼのケーキイッチ
https://www.atpress.ne.jp/releases/83215/img_83215_1.jpg
ベリーケーキイッチ
https://www.atpress.ne.jp/releases/83215/img_83215_2.jpg
クリスマスカップケーキ
https://www.atpress.ne.jp/releases/83215/img_83215_3.jpg
2種類のサンドイッチのレシピと作り方、カップケーキのデコレーションをお教えします。つくったサンドイッチ、カップケーキはその場でお召し上がりいただけます。
日時 ： 2015年12月19日(土)
午前の部 ： 11:00～14:00
午後の部 ： 15:30～18:30
＊午前または午後のどちらかをお選びください。
開催場所 ： OLIVINO La Cocina( http://www.olivino.jp/ )
アクセス ： 愛知県名古屋市東区泉2-12-11 1F
名古屋市営地下鉄桜通線「高岳」駅徒歩4分
参加費用 ： 5,000円(材料費・税込)
定員 ： 各回 14名
申込み方法： 公式サイトEVENTページより受付
公式サイト： http://www.j-sandwich.com/
■協会概要
一般社団法人日本サンドイッチ協会
所在地：東京都港区南青山3-10-41 ジュエル青山ビル2階
代表者：代表理事 兼 会長 唯根 命美
設立 ：2015年6月
目的 ：世界のサンドイッチについての情報収集・学習を通して
食文化としてのサンドイッチの普及に寄与することを目的とする。
■本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先
一般社団法人日本サンドイッチ協会事務局
Email： info@j-sandwich.com
