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レトルト食品意識調査
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/646361/LL_img_646361_1.png
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■啓発活動実施の背景
約9割が「保存料入り」と誤認、3人に1人が利用に「罪悪感」
本キャンペーンの開始に先立ち、企画に参画する人気インフルエンサー4名のInstagramストーリーズ機能を活用した意識調査を実施いたしました。
その結果、「レトルト食品に保存料が使われていると思うか(n=1,975)」という設問に対し、約9割が「使われている」と誤認している実態が明らかになりました。さらに、「レトルト食品への罪悪感(n=2,378)」について尋ねたところ、32％(約3人に1人)が「罪悪感がある」と回答。日常の時短調理や家庭の備えとして重宝されている一方で、レトルト食品の利用に対して、一定数の生活者が心理的な負担を感じていることがうかがえます。
レトルト食品は、気密性のあるパウチやトレーなどに食品を密封し、加圧加熱殺菌を行う技術によって、常温で長期保存が可能な食品です。当協会では、特に子育て世代や若年層に向けて、SNSを通じてこの科学的な仕組みと安心・安全をわかりやすく届け、レトルト食品に対する誤解や心理的なハードルを軽減し、毎日の生活に前向きに活用していただくことを目的に、今回の啓発プロジェクトを始動いたしました。
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レトルト食品意識調査
【「レトルト食品に関する意識調査」概要】
・調査方法：Instagramストーリーズ機能(アンケート機能)を活用した調査
・調査対象：本企画に参画するインフルエンサー4名のInstagramフォロワー
・調査期間：2026年10月26日(月)～11月1日(日)
・有効回答数：
設問1「レトルト食品に保存料が使われていると思うか」：1,975名
設問2「レトルト食品への罪悪感について」：2,378名
・調査実施：公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 / 協力インフルエンサー4名
■人気インフルエンサーによるリアルな発信で「レトルト食品のひみつ」を解明！
今回、インフルエンサーによるリアルな発信を通じて、「保存料を使わずに常温で長期保存できる」というレトルト食品の科学的な特長や製造工程の安心感を伝える取り組みを実施しました。
キャンペーンに先立ち、育児や食の分野で活躍する4名のインフルエンサーに向けて「レトルト食品のひみつ」勉強会を開催いたしました。協会の専門スタッフが、加圧加熱殺菌や密封包装など、保存料に頼らずに長期保存を実現する仕組みについて解説を行いました。その内容をもとに、各インフルエンサーが自身のテーマや生活スタイル(育児漫画、幼児食レシピ、食のライフハックなど)に合わせたPR投稿を順次展開してまいります。
【ご協力いただくインフルエンサー(順不同)】
(1) nao さん(フォロワー数：13.5万人)
育児にまつわるリアルで共感できる漫画クリエイター
https://www.instagram.com/n5555on/?hl=ja
(2) しる子 育児・日常漫画 さん(フォロワー数：4.4万人)
ほっこりする育児漫画・日常漫画を発信
https://www.instagram.com/shiru__ko2/?hl=ja
(3) ちいこまま ママ友に教えたい暮らしの小ワザ さん(フォロワー数：10.9万人)
日々の暮らしをラクにするライフハックを発信
https://www.instagram.com/chiicomama_kurashi/?hl=ja
(4) みんちょ 簡単取り分け幼児食 時々暮らし さん(フォロワー数：7.1万人)
忙しいママのお助け幼児食レシピを発信
https://www.instagram.com/mincho.kids_gohan/?hl=ja
※フォロワー数は2026年11月上旬時点のものです。
■Instagramクイズキャンペーン概要
インフルエンサーの投稿に合わせて、当協会の公式Instagramにてレトルト食品に関するクイズキャンペーンを実施いたします。
・実施期間：2026年11月15日(日)～11月30日(月)
・賞品内容：レトルト食品の詰め合わせ(3,000円相当)＋オリジナルエプロン
・当選人数：抽選で30名様
・参加方法：
(1) 日本缶詰びん詰レトルト食品協会の公式Instagramアカウント(@jca_can)をフォロー
(2) 対象のキャンペーン投稿に「いいね」
(3) 対象投稿のコメント欄に、クイズの回答をコメントして応募完了
公式Instagram： https://www.instagram.com/jca_can
■団体概要
団体名 ： 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
所在地 ： 東京都千代田区神田東松下町10-2 翔和神田ビル3階
代表者 ： 会長 池見 賢
事業内容： 缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性と品質向上を目的とした研究・
調査・技術開発・指導および普及啓発活動
URL ： https://www.jca-can.or.jp/useful/
