

JA全農は、直営飲食店舗「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」で、10月29日(木)~11月30日(月)の間、ホクレン農業協同組合連合会とのコラボレーション企画「JAグループかみかわフェア第2弾」を開催します。
ホクレン農業協同組合連合会は、「11(いい)02(オニオン)」の語呂合わせから11月2日を「北海道たまねぎの日」に制定し、北海道産玉ねぎの消費拡大や販売促進に取り組んでいます。今年は北海道産玉ねぎが豊作となり、出荷最盛期を迎えるこの時期にさらなる消費拡大を呼び掛けています。
また、じゃがいも王国・北海道から「じゃがいもっとHOKKAIDO」をキャッチフレーズに、じゃがいもの魅力発信と消費拡大に向けた取組を展開しています。
フェアでは、北海道を代表する玉ねぎ・馬鈴しょ産地である上川エリアから、JAふらの管内で生産された玉ねぎやJAびえい管内で生産されたじゃがいも「ゆめいころ※」、JA北ひびき管内「ヤマサファーム」で生産された、北海道産牛のサーロインステーキ、JAグループかみかわ※管内で栽培されたブランド米「北海道ななつぼし」の新米を全ての食事メニューで提供するなど、上川エリア自慢の農畜産物を使用した期間限定メニューを提供します。
旬の北海道産食材は、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「北海道 ホクレン」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c1001)
※「ゆめいころ」は2024年頃から生産を始めた北海道産じゃがいもの新品種で、皮がむきやすく煮崩れしにくいことから、様々な料理に使いやすいことが特徴です。
※JAグループかみかわは、上川地区産農畜産物のPRを目的として北海道上川地区の13農協および6つの連合会(JA北海道中央会旭川支所・JA北海道信連旭川支所・ホクレン旭川支所・JA北海道厚生連旭川厚生病院・JA共済連北海道旭川支所・上川生産農業協同組合連合会)で構成されています。
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【フェア概要】
1.期 間:令和8年10月29日(木)~11月30日(月)
2.実施店舗:みのるダイニング札幌ステラプレイス店(北海道札幌市中央区北5条西2-5)
(詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/sappolo/をご覧ください)
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