「今こそ食べよう！ほやフェア2024」ポスター
参加店PIZZERIA TATSU 金華ほやのクレームブリュレナポレオンの香り
「ほやフェスティバル2024in仙台」ポスター
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/412300/LL_img_412300_1.jpg
「今こそ食べよう！ほやフェア2024」ポスター
●東北を代表する産品「ほや」の食文化の継承を
今年は高海水温の影響でほやの生産量が激減。産地でも産地以外でもほやを口にする機会が少ない旬の夏となりました。宮城が誇る「ほやを食す」文化を繋ぐため、生産者や加工業者・飲食店そしてほやファンが力を出し合うほやを楽しむフェアを開催します。
●「ほやMAP＆プレゼントキャンペーン」を開催
フェアに参加するほやが食べられるお店をほやMAPに掲載。ほやを楽しむお客様にSNSでほやの魅力を広げていただくプレゼントキャンペーンも実施。ほや好きとお店を繋げ、ほやの様々な食べ方を広めます。
ほやメニュー・取扱店 例)
ほやコース(仙台：こうめ)、ホヤとイチジクの春巻(仙台：縁)、金華ほやのクレームブリュレナポレオンの香り(東京：PIZZERIA TATSU)、へそホヤ炙りレモン塩(東京：竹仙) 等
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/412300/LL_img_412300_2.png
参加店PIZZERIA TATSU 金華ほやのクレームブリュレナポレオンの香り
●前日10月6日は「ほやフェスティバル2024in仙台」を開催
前日には宮城県仙台市勾当台公園にてほやメニュー、ほや汁お振舞、ほやファッションコンテスト、ほや釣り、ほやライブなどが楽しめるイベントを開催。
イベントURL： https://miyagi-hoya.com/news/349/
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/412300/LL_img_412300_3.jpg
「ほやフェスティバル2024in仙台」ポスター
■開催概要
フェア名称： 今こそ食べよう！ほやフェア2024
期間 ： 2024年10月7日(月)～10月31日(木)
場所 ： 宮城県仙台市、石巻市、東京、埼玉の各飲食店
各店舗情報は以下ほやMAPに記載
ほやMAP ： https://hoya-hoya.com/spots
フェア概要： ほやが食べられるお店にてフェアを開催。
取扱店が探せる「ほやMAP」を掲載。
食べられるお店の「#店名」「#ほやフェア2024」をつけて
SNS(Instagram、X)に投稿するとほや関連商品が当たる
プレゼントキャンペーンを実施。
詳細ページ： https://miyagi-hoya.com/fair/
■「宮城ほや協議会」とは
宮城県のほや加工事業者を中心に様々な個人・企業・団体・行政機関等が連携し、ほやの魅力を広く国内外に発信することにより、継続してほやのブランド力を高め、地域経済の振興に寄与することを目的とする団体です。
現在、ほやの加工会社・生産者など26社が所属しています。
宮城ほや協議会： https://miyagi-hoya.com/about_us/
