燻製鍋イメージ1
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燻製鍋イメージ1
■燻製鍋【iburi-one イブリワン】の特徴
1. 自宅で簡単。3ステップ、たったの10分で燻製料理。
燻製は長時間にわたり煙を焚くというイメージから、広いスペースと専用のスモーカーが必要と思われがちですが、密封性の高いiburi-one(イブリワン)ならご自宅でもお手軽に、しかも10分という短時間で燻製料理が完成。短時間で仕上げる燻製法「熱燻」は、食材の水分を残したジューシーな味わいをお愉しみいただけます。
使い方は、お好みのスモークチップを入れたら専用の網に食材を乗せ、火にかけ中火で5分、火を止め5分待つだけ。急な来客へのおもてなしや帰宅後の晩酌のおつまみにもお手軽かつ迅速に対応できます。
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燻製鍋イメージ2
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燻製後の食材
2. 常識を覆すデザイン
白と黒の北欧デザインで、燻製のイメージを明るく華やかにしたいと考えました。
煙で燻されるため、本来は敬遠される白い色。蓋の内側に特殊なコーティングを施すことで、汚れにくく、またお手入れしやすく仕上がりました。パッと目を惹く明るいデザインです。
3. 蒸し料理にも使える「日常のキッチンツール」
陶器でありながら直火にも対応できるiburi-oneは蒸し料理にもお使いいただけます。
茹でるよりも栄養価が高いとされる蒸し野菜はもちろん、旨味を閉じ込めた魚や肉料理、買ってきた点心の温め直しにも最適です。iburi-oneがあれば素材を生かしたアレンジ料理が毎日お愉しみいただけます。
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直火にかけた様子
4. 使い勝手の良さ
iburi-oneはその耐熱性から、食器洗浄機・電子レンジ・オーブンに対応。
追い求めたのは「日々の相棒になる鍋」。気にせず使えることで、より手軽に、より身近なものになると考えます。
5. 安心の日本製。
iburi-oneは萬古焼の産地、三重県四日市市の【内山製陶所】で製造しております。萬古焼が興った明治時代中期より5代にわたり陶器の企画・製造・販売を続ける一方、常に新しい視点でモノづくりに取り組み、世に送り出しています。
そんな内山製陶所で一点一点丁寧に、責任を持って製造しています。
■プロジェクト概要
簡単10分お家で本格燻製が愉しめる燻製鍋【iburi-one イブリワン】を2024年7月31日9:00より応援購入サービス「Makuake」のみで限定先行販売。応援金額によって様々なリターンをご用意しております。
プラットフォーム ： Makuake(マクアケ)
プロジェクトページ： https://www.makuake.com/project/rodgers-12/
期間 ： 2024年7月31日(水)9:00～8月30日(金)18:00
■商品概要
商品名 ： 【iburi-one イブリワン】
価格 ： 7,260円(税込)
販売ルート： Makuake先行販売
(先行販売終了後、一般販売予定となります)
URL ： https://www.makuake.com/project/rodgers-12/
■株式会社ロジャースについて
私たち株式会社ロジャースは今までありそうでなかった物や、昔からあったけど使い方・見せ方・コンセプトなどを工夫し、新たな新商品として世に送り出しているスタートアップメーカーです。日本国内の伝統ある技術とアイデアを形にして、時代にあった継承を今後も目指して行きます。
■お客様からのお問い合わせ
株式会社ロジャース
TEL ： 086-728-5471
(受付時間10:00～17:00 ※土・日・祝日・年末年始を除く)
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