店舗入り口イメージパース
レストランイメージパース
2024年6月24日、株式会社広島ホームテレビ(本社:広島市中区)、株式会社ミナサカ(本社:広島市佐伯区)、株式会社広島ベンチャーキャピタル(本社:広島市中区)の3 社共同出資により、デザインと共創、クロスメディアの力で、瀬戸内の魅力発信と課題解決を行うクリエイティブ・カンパニーとして株式会社DoTSを設立しました。
その第一弾事業として、2025年春開業予定の新広島駅ビル西棟3階に店舗をオープンし、飲食・物販・プロモーションの3事業を展開します。
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広島の玄関口の賑わいを創出
レストランでは、ミシュランシェフ監修の地元食材を使った料理や、中国地方・瀬戸内エリアのお酒などを提供。
またテイクアウトメニューとしてジェラートやサンドイッチなども販売します。
さらに、物販ブースでは「瀬戸内を知り、もっと好きになる」をテーマに各地域の特産品やオリジナル商品を揃え、中国地方・瀬戸内エリアの文化を発信していきます。
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店舗入り口イメージパース
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レストランイメージパース
DoTS はDesign of Terminal SETOUCHI の略称。
地域に点在する魅力的な人・物・コトを掘り起こし、点と点をつないでいく(Connecting the dots)ことで、中国地方・瀬戸内エリアの魅力を育み、世界に発信していきます。