人類みな麺類ネクストブランド「みな麺」1号店がなんばウォークに4月NEWOPEN！

清め「染　醤油らーめん」

清め「循　醤油らーめん」

こだわりの自家製麺

こだわりの水

「みな麺」は大阪を拠点に人気ラーメン店を運営するUNCHI株式会社(本社：大阪市淀川区、代表取締役：松村 貴大)の「人類みな麺類」ネクストブランド「みな麺」の1号店が、2023年4月なんばウォークにオープンします。ご提供するラーメンは「人類みな麺類」創業者 松村 貴大が「宇宙に持っていけるラーメン」として改良を重ね完成させた一杯であり、水と醤油のみでつくる地球に最も優しいラーメンです。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/351526/LL_img_351526_1.jpeg
清め「染 醤油らーめん」
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/351526/LL_img_351526_2.jpeg
清め「循 醤油らーめん」

■UNCHI株式会社について
UNCHI株式会社は「ラーメンの力で世界を変える」をミッションに「人類みな麺類」をはじめ「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など関西を拠点に行列のできる話題のラーメン店を複数運営しています。またアメリカ・中国など海外にも進出実績があり、さらには「火星にラーメン屋を出店する」というミッションを掲げています。


■「みな麺」とは
大阪行列No.1「人類みな麺類」のネクストブランドで「宇宙に持っていけるラーメン」をコンセプトに開発され「水」にこだわり、水と特製の醤油ダレだけでつくられた本格ラーメンです。水と醤油だけとは思えないほどコクがあるスープに、豚と鶏のチャーシューを贅沢にトッピングしました。
メニューはラーメン3種類、まぜそば1種類の予定で、シンプルな醤油ラーメンから癖になる個性的なラーメンまで、何度でも足を運びたくなること間違いなし。またサイドメニュー・ビールにもこだわっています。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/351526/LL_img_351526_3.jpeg
こだわりの自家製麺
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/351526/LL_img_351526_4.jpeg
こだわりの水

■店舗概要
所在地 ：大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-5号 なんばウォーク1番街北通り
営業時間：11:00～22:00
休業日 ：奇数月の第3水曜日 ※施設に準ずる


■「みな麺 なんばウォーク店」公式SNS
Instagram： https://www.instagram.com/minamen_nambawalk
Twitter ： https://twitter.com/minamen_namba
TikTok ： https://www.tiktok.com/@minamen_nambawalk
※みな麺公式ホームページは近日公開予定