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樹上で完熟した実だけを収穫
カムカムは世界一ビタミンCを含む果実
アマゾン川支流域の栽培地では船を使って運送します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/297229/LL_img_297229_1.jpeg
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■オーガニックスーパーフルーツ・カムカムについて
「カムカム」は、アマゾン低地に自生するフトモモ科の低木で、その果実100gには約3,000mgものビタミンCが含まれています。その量はアセロラの約2倍、レモンの約30倍にもなります。それだけでなく赤ワインよりもポリフェノールを含む為抗酸化力に優れた健康食材なのです。
ビタミンCは、免疫強化、抗酸化作用、美肌(コラーゲンの合成促進)、抗炎症作用、抗ストレス作用が期待される一方、不足すれば不安障害や鬱病の原因にもなると言われています。
それだけでなく、カロテノイドやエラグ酸、クエン酸などの機能性成分が含まれているという報告があります。
当社のカムカム果汁は、カムカムのオーガニックジュース！また濃縮還元していないストレート果汁100％ですので薄める必要もなく手軽に、レモン果汁を使う時と同様にそのままお使いいただけます。無添加搾りたてのフレッシュさを味わっていただけます。
■商品概要
商品名：ぎゅーっとしぼったカムカム果汁100％
価格 ：オープン
内容量：200ml
原材料：カムカム
■出展概要
イベント名： ヘルス＆ビューティーグッズEXPO【春】
開催日時 ： 2022年4月6日(水)-8日(金) 10時から17時
ブース ： LS7-28
URL ： https://www.lifestyle-expo-spring.jp/ja-jp/about/hbsp.html
招待券 ： https://www.lifestyle-expo-spring.jp/ja-jp/visit/e-ticket-ex/hb.html?co=HB1-0063
■「カムカム」はSDGsに貢献
最後にカムカムがSDGs達成に貢献できる商品であることをお伝えしておきます。
ペルーアマゾン北部及び中部に住む部族の人々には、東京農大OB 鈴木 孝幸さんが在来植物カムカムを栽培するように指導するまで、麻薬の原料となるコカ栽培を強いられてきた暗い歴史があります。彼らがカムカムやそのコンパニオンプランツである黒ムクナ豆を栽培し、収穫物を鈴木さんの会社がフェアトレード価格で買い上げることで、労働に見合った現金収入源となるのです。また鈴木さんの農場では彼ら原住民の雇用創出も行っています。
フェアトレードにより、現地の人々の農作業に見合った対価が支払われることで、コカ栽培の時代のように安く買いたたかれ過酷な労働に陥れられることのない労働環境が築けます。働いた分だけ支払いがあることは、現地の人々の生活に希望をもたらします。
フェアトレードで生産者と買い手の間の不平等をなくします。
ペルーの生産者とのパートナーシップを強めることで、持続可能な農業開発のための実施手段を強化し、グローバルパートナーシップを強化します。
■フォレストファームプロダクションの直輸入について
フォレストファームプロダクションは、近年高まる健康意識を背景にした需要に応えるべく、スーパーフードなどのペルー国内最大手の輸出元である東京農大OBの農場との取引をはじめ、SDGs達成へ貢献するフェアトレード、持続的な農業開発に取り組んでいます。
フォレストファームプロダクション： http://forestfarmproduction.com
■会社概要
名称 ：フォレストファームプロダクション
代表 ：岩田 真由美
所在地 ：神奈川県足柄上郡大井町金子1123-10
設立 ：2020年1月1日
資本金 ：100万円
事業内容：スーパーフードをはじめとする
ペルー産健康自然食材の輸入・企画・商品開発・運営・販売。
