ヤンニョムチキンの素
ヤンニョムチキン 調理例
ここ数年の韓国ブームも相まって、韓国料理の専用調味料は伸長傾向にあり、韓国料理のなかでもレシピの検索数が増加傾向にある「ヤンニョムチキン」に着目しました。当社が昨年実施したインターネット調査で、揚げた鶏肉に甘辛いソースを絡めて食する「ヤンニョムチキン」について尋ねたところ、20～40代を中心に食意向が高い傾向がみられました。そこで当社は、この韓国式フライドチキン専用調味料をラインアップし、新たな需要の掘り起こしを図ります。
『ヤンニョムチキンの素』は、みそベースに、ニンニク・コチュジャンのコク深い味わいとごま油の風味・赤唐辛子の辛味を効かせ、甘辛味に仕上げた「ヤンニョム」と、サクッとした食感に揚がる「フライドチキンの素」がセットになった専用調味料です。鶏もも肉または鶏むね肉を揚げてソースを絡めるだけで韓国式フライドチキンが完成します。お好みで砕いたピーナッツを散らせば、おいしさが一層増します。また、鶏肉の代わりに豚ブロック肉(バラ、ロース、もも)を用いた「ヤンニョムポーク」など、アレンジメニューも楽しめます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/297167/LL_img_297167_1.jpg
ヤンニョムチキンの素
■ 製品仕様
製品名 ：ヤンニョムチキンの素
容量 ：80g(ヤンニョムソース：60g、フライドチキンの素：20g)
希望小売価格(税込)：216円
販路 ：量販店などの精肉コーナー
発売日 ：2022年2月1日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：みそベースに、ニンニク・コチュジャンでコクを増し、
ごま油の風味と赤唐辛子の辛味を効かせた
「ヤンニョム」と、サクッとした食感に揚がる
「フライドチキンの素」のセットです。
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