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アスタキサンチンは、クロロホルム、アセトン、エタノール、エーテルなどの有機溶媒に溶ける脂溶性の物質です。アスタキサンチンは、多くの生物学的活性を持つことから、様々な分野で広く使用されており、その安全性が懸念されています。アスタキサンチンは、優れた生物学的機能を持つ天然の抗酸化物質として、生命科学の分野で活躍しています。さらに、アスタキサンチンは、大腸がん、膀胱がん、肝臓がん、口腔がん、白血病など、多くのがんで抗がん作用を示しています。 このように、アスタキサンチンの世界市場は、2020年から2025年までの予測期間中、約7.3%のCAGRで健全な成長が見込まれています。
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アスタキサンチンには、抗酸化作用、抗がん作用、アンチエイジング効果、フリーラジカル消去作用など、いくつかの生物学的活性があり、人間の栄養と健康に影響を与えることが、いくつかの研究で明らかになっています。がんと並んで、アスタキサンチンが免疫力の向上、糖代謝の調整、運動機能の向上などに重要な役割を果たしていることが多くの動物実験で明らかになっています。アスタキサンチンは通常経口的に摂取され、いくつかの慢性疾患の治療に有効です。パーキンソン病、アルツハイマー病、肝機能障害、高コレステロール血症、黄斑変性症などの治療に広く用いられています。このように、アスタキサンチンは病気の治療に広く使われていることから、ここ数年、様々なアスタキサンチン医薬品が市場に出回っています。
アスタキサンチン：肝臓疾患の治療薬としての可能性
アスタキサンチンは、その生物学的活性により、生体内のさまざまな全身性疾患の治療に用いられてきました。近年、研究者たちは、アスタキサンチンが急性肝障害、肝線維症の予防、インスリン抵抗性やNAFLDの緩和、肝臓がんの予防に重要な役割を果たしていることを証明しています。しかし、アスタキサンチンは、安定性や水溶性に欠けるため、その用途は限られています。同済大学医学部（上海）の研究者らは、親水性のヒアルロン酸ナノ粒子（HAn）にアスタキサンチンを添加してアスタキサンチン-HAn凝集体（AHAna）を調製し、肝線維症モデルのラットでこれらの凝集体を死滅させた。
アスタキサンチンの心血管疾患における抗酸化作用と抗炎症作用について
アスタキサンチンは、キサントフィルグループのカロテノイドの一種で、その分子構造と細胞膜への配置により、強い抗酸化作用を持つ。これらの要因は、窒素種や活性酸素の中和に有利である。さらにアスタキサンチンは、カロテノイドの中で唯一、血液脳関門や網膜関門を通過することができます。さらに、アスタキサンチンは、血液と脳、網膜のバリアーを通過できる唯一のカロテノイドであるため、脳梗塞や心血管疾患の治療にも応用でき、臨床現場でも多くの研究が行われている。その結果、脳損傷や心血管疾患の治療によく用いられ、臨床現場で広く研究されています。
世界のアスタキサンチン市場のセグメント概要
アスタキサンチン市場は、供給源、用途、形態に基づいてセグメント化されています。これらの主要な市場セグメントは、さらに様々なサブセグメントに分類され、市場を詳細に調査しています。
ソース別展望(天然ソース(植物、酵母・微生物、海洋)、合成)
アプリケーション別（食品、飼料、化粧品
形態別（ドライフォーム（タブレット、パウダー、バイオマス）、リキッドフォーム（ジェル、オイル）、エネルギードリンク
キープレイヤーの紹介
BASF SE、ディバイス・ラボラトリーズ・リミテッド、シアノテック・コーポレーション、DSM N.V.、パリー・ニュートラシューティカルズ、JXTG新日石エネルギー株式会社、富士化学工業株式会社、昆明バイオジェニック株式会社、ヴァレンサ・インターナショナル・グローバル、Kailu Ever Brilliance Biotechnology Co. Ltd.、Algalif Iceland Ehf.、Zhejiang NHU Co., Ltd.などが、世界のアスタキサンチン市場の調査に含まれる主要な市場プレーヤーです。
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