沖縄県・読谷村にある滞在型リゾート「星のや沖縄」では、2021年3月1日~5月31日の間、波打ち際の特別席で絶景を堪能する「はまかじアフタヌーンティー」を提供します。星のや沖縄の前に広がる自然海岸で、足元に寄せる波に触れながら楽しむ、1日1組限定の贅沢なアフタヌーンティーです。沖縄で馴染みの素材を使ったスイーツや、トロピカルフルーツがたっぷり入った冷たいフルーツティーを味わえます。
画像 : https://newscast.jp/attachments/1Q2gzbiJgEnmyMnP3cr9.jpeg
開発背景
沖縄には、旧暦の3月3日に島の女性たちの1年の無病息災と幸せを願い、海水で心身を清める「浜下り(ハマウリ)」と呼ばれる行事があり、今でもこの時期には、浜辺で過ごす女性の姿が見られます。星のや沖縄でも、目の前に広がる自然海岸を活かし、美しい海に触れてリフレッシュできる機会を提供したいと考え、当プログラムを考案しました。春は、真夏に比べると日差しが柔らかく、海辺には「はまかじ(浜風)」と呼ばれる爽やかな風が吹くなど、屋外で過ごしやすい季節です。自然環境を活かした特別席の用意や、専属の星のや沖縄スタッフによるサービスを充実させることで、海に触れながらリフレッシュしていただくことを目指しています。
「はまかじアフタヌーンティー」の特徴
1 穏やかな波が打ち寄せる自然海岸で絶景を堪能
画像 : https://newscast.jp/attachments/hNhSMmFQfZhm8WDUI6i5.jpeg
星のや沖縄の前には、現在は沖縄でも珍しい自然海岸が広がっています。サンゴ礁に囲まれた遠浅の海は青色のグラデーションが美しく、波が穏やかなことが特徴です。当プログラムではこの環境を活かして、絶景を前に波打ち際でアフタヌーンティーを楽しめます。会場は、大きな岩が周囲からの視線を柔らかく遮る、静かで落ち着いたエリアです。春の海風に吹かれながら、絶景とティータイムを堪能できます。
2 波打ち際の特別席
画像 : https://newscast.jp/attachments/sykVxAKv5rDe9PfAGzMF.jpeg
足元に寄せる波に触れながらティータイムを楽しめるように、波打ち際にビーチチェアとテーブルをしつらえた、特別席を用意します。日よけのタープも設置するため、日差しを気にせず快適に過ごせます。専属の星のや沖縄スタッフが居心地のよい空間となるよう気を配り、波風の変化にも柔軟に対応するため安心です。足元が波に包まれると、まるで海上にいるような気分を味わえます。
3 沖縄らしさを感じるスイーツとドリンク
画像 : https://newscast.jp/attachments/wEorAJb4xo4MfSTSSqbb.jpeg
スイーツには、沖縄で親しまれる食材を使用した、焼き菓子を用意します。5、6種類の色鮮やかなスイーツを箱に詰めて、ピクニックスタイルで提供します。ドリンクは、トロピカルフルーツがたっぷり入った冷たいフルーツティーを含む、数種類からセレクトが可能です。滞在中は専属の星のや沖縄スタッフがサービスにあたり、オーダーごとにドリンクを提供します。美しい自然環境の中で、贅沢な午後のひとときを過ごせます。
「はまかじアフタヌーンティー」概要
期間 :2021年3月1日~5月31日
時間 :14:30~16:00
料金 :1名 8,000円(税・サービス料10%別)*宿泊費別
含まれるもの:特別席のしつらえ、アフタヌーンティセット、専属の星のや沖縄スタッフによるサービス
定員 :1日1組(1~4名)
予約 :公式サイト([https://hoshinoya.com/okinawa/]{https://hoshinoya.com/okinawa/})にて2週間前まで受付
備考 :仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。
<最高水準のコロナ対策宣言>
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=TEqopYzEB8c
【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)
・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)
・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)
【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・客室でのチェックイン対応(星のや・界)
関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{https://drive.google.com/drive/folders/1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}
星のや沖縄
沖縄の贅沢を集めた、海岸線に沿うリゾート。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と、美しい自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、穏やかな海に臨むオーシャンフロントの客室が広がります。沖縄文化が馴染む空間で海を眺めて暮らす、グスクの居館です。
沖縄県中頭郡読谷村字儀間474/客室数100室
[https://hoshinoya.com]{https://hoshinoya.com}