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巣鴨駅から徒歩4分の好立地にある『ブタまんズ』は、肉まん専門店として肉まんを通して元気と癒しを届けてくれます。
毎日手包みされている肉まんは絶品！
フワフワの生地とジュワっと溢れる肉餡の美味しさは格別です♪
一度食べたら病みつきに！「美味しい肉まんを食べたい！」そんな時は『ブタまんズ』へ行きましょう♪
相性抜群の肉＆生地で『ブタまんズ』の肉まんファンになる☆
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『ブタまんズ』の豚まんでは指定農場の国産バラ肉が使用されています。
だから豚肉特有のくさみは少なく、一口噛んだ時に美味しい風味を感じることができます。
また、豚まんの中から溢れ出す肉汁もきれいに澄んでいます。
そして台湾製法による生地はフワフワとした食感♪
生地から広がるほのかな小麦粉の香り、甘みは肉餡との相性抜群です◎
お肉と生地の美味しさで『ブタまんズ』の肉まんファンになること間違いありません♪
肉・生地だけじゃない！美味しい豚まんに仕上げるこだわり◎
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もちろん、『ブタまんズ』の豚まんの美味しさを構成しているのはお肉と生地だけではありません！
美味しい豚まんに仕上がる秘密は塩麹や油ネギにもあるのです。
塩麹はなんと嘉永元年(江戸時代)創業の老舗味噌屋さんから取り寄せたものが使用されています。
肉餡に混ぜることで、お肉を柔らかくして優しい味わいにする目的が…！
そして、油ネギは台湾でしか入手できないものが使われています。
この油ネギが『ブタまんズ』の豚まんのいい香りを生み出しているのです。
黒ごまあんまんも絶品でおすすめのメニューです♪
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『ブタまんズ』で楽しめるのは豚まんだけではなく、「黒ごまあんまん」も堪能することができます！
黒ごまあんまんで使用されているあんこは、明治時代創業の老舗のあんこ屋さんから仕入れたもの。
そして、仕入れたあんこは店内で加工されていいます。
上品な甘さが感じられて甘さ控えめの絶品あんこです！
黒ごま風味の優しいあんまんに癒されること間違いなし♪
『ブタまんズ』に行ったら豚まんと一緒に注文したいおすすめのメニューです◎
ブタまんズ の店舗情報
店名： ブタまんズ
電話番号：05052680313
住所：〒1700002 東京都豊島区巣鴨3-17-13 カナールメゾン 1F
ブタまんズ : https://ekichica.com/service/shp30055/
