ワンプレートランチ
タニタカフェ コレド室町店 外観
トマトグランプリ
OSMICトマト 3種類
メニューは「オスミックトマト ワンプレートランチ」(1,200円・税別)で、メーンのグリル(鶏または鰆)には、OSMICトマトジュースを活かした濃厚な味わいのトマトソースを使用。また、デリにはOSMICトマトmini Premiumをトッピングし、トマト本来の甘さを楽しめます。1日限定30食の提供となります。
弊社は2015年5月に設立され、独自配合の土や肥料の開発にノウハウを持つ農業ベンチャー企業です。現在はこの高密度微生物有機培土の製造・販売と、この土を活用した太陽光利用型環境制御ハウス(※)設備の販売、ならびにオスミックハウスを軸とした“農と食”のテーマパーク事業を手掛けております。
タニタカフェは、株式会社タニタが展開する「楽しさ」や「心地よさ」といった「心の健康づくり」につながるエッセンスを採り入れたコンセプトカフェ。今回コラボする「タニタカフェ コレド室町店」は7月1日にオープンする新店舗となります。
※太陽光利用型環境制御ハウス：気化熱による冷却装置やヒートポンプによる冷暖房装置等を備え、栽培環境を制御することができます。
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ワンプレートランチ
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タニタカフェ コレド室町店 外観
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【店舗概要】
店名 ： タニタカフェ コレド室町店
所在地 ： 東京都中央区日本橋室町2丁目3-1 コレド室町2 B1
https://www.tanita.co.jp/tanitacafe/shop/detail/29
営業開始日： 2020年7月1日
営業時間 ： 11:00～19:00 ※短縮営業(期間未定)
電話番号 ： 03-6262-2981
席数 ： 19席
運営 ： 株式会社タニタ食堂
【OSMICトマトがグランプリを獲得！
野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」にて】
2019年6月26日に開催された、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画 トマトグランプリ」にて、OSMICトマトがグランプリを獲得致しました。約40種類のトマトがエントリーする中、一流シェフや、料理研究家、野菜のプロの方々から最高評価を頂きました。
ミニトマト部門で1位(21種エントリー)を獲得し、全てのトマト(39種エントリー)の中で総合優勝を獲得致しました。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/217242/LL_img_217242_3.jpg
トマトグランプリ
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【OSMICトマト について】
独自配合の生きた土“オスミックソイル”で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のミニトマトです。収穫したすべてのミニトマトを糖度選果機にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をしています。糖度を3種類に分け、糖度が高いものから順番にOSMICトマトmini Premium(糖度11程度)、OSMICトマトmini 5star(糖度10程度)、OSMICトマトmini(糖度9程度)に分けて、デパート、スーパー、通販サイトにて販売しています。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/217242/LL_img_217242_4.png
OSMICトマト 3種類
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写真左から
・OSMICトマトmini
・OSMICトマトmini Premium
・OSMICトマトmini 5star
となります。
■企業情報
所在地 ： 東京都中央区日本橋茅場町2-9-8 茅場町第2平和ビル6F
事業内容 ： 農業ビジネス及び事業展開のコンサルティング
農産物の販売・プロモーション
肥料及び培土の製造・販売
土地改良材の輸入、販売及び製造
設立日 ： 2015年5月8日
代表者 ： 中川 英之
資本金 ： 9,990万円(資本準備金 2億5,505万円)
提携農場 ： 株式会社オスミックアグリ千葉(千葉県千葉市緑区)
株式会社オスミックアグリ茨城(茨城県つくば市)
株式会社メックアグリ(千葉県千葉市緑区)
下余部ファーム(兵庫県姫路市)
三交不動産株式会社(三重県津市)
JET笠岡ファーム(岡山県笠岡市)
ホームページ： https://www.osmic.jp/
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/217242/LL_img_217242_5.png
トマトイメージ写真
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※ 6月25日から「タニタカフェ 有楽町店」においても期間限定でOSMICトマトメニューを2種類、展開しています。和出汁を使用した「濃厚トマトとアサリのフォー」(1,180円・税別※1日限定20食)と食べ応えのある噛むスムージー、「カムージー」(680円・税別)を販売しています。
＜タニタカフェ 有楽町店＞
https://www.tanita.co.jp/tanitacafe/shop/detail/21
