Fun to eat 地産地消を遊ぼう！
FARM CIRCUS × 淡路屋(1)
FARM CIRCUS × 淡路屋(2)
FARM CIRCUS × 淡路屋(3)
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/200849/LL_img_200849_1.jpg
Fun to eat 地産地消を遊ぼう！
■地元企業支援の為、チャレンジ出店商談会実施
今回の増設は、野菜売場の拡大による農家所得の向上を狙うと同時に、地元の企業支援を目的としています。
企業支援に向けた取組として、じもとマルシェ(※)と連携し、中小企業を対象にしたチャレンジ出店の商談会を実施しました。増設後の売場の一部を一定期間企業に提供し、テスト販売を実施していただく為の商談会です。FARM CIRCUSの売場販売を通じて、ニーズの調査や販路拡大の足掛かりにしていただくことができます。今回の商談会で約20社の出店が確定。企業がニーズの調査や販路拡大に繋がる事を狙った取組です。
■チャレンジ出店で双方が得られるメリット
FARM CIRCUSが提供する販売場所にて地元企業がテスト販売を実施します。両者のマッチングを神戸商工会議所がサポートします。
【FARM CIRCUS】
・地元の企業支援(地域貢献)
・地元商品が増加し、地域感がある売場作りができる
・新商品の発掘
【地元企業】
・販路拡大
・低リスクで新規開拓ができる(合わなければやめられる)
・消費者ニーズの収集
■地元企業や婦人会と共に、OPEN記念企画実施
増設OPENを記念してオープンから二日間、企業や地元婦人会とコラボしたイベントや企画を実施します。
※じもとマルシェ…神戸商工会議所、公益財団法人神戸市産業振興財団、神戸信用金庫の3社が共同で運営するビジネスマッチング事業
(1) 道の駅で駅弁
FARM CIRCUS × 淡路屋
12月21日(土)から2日間、駅弁でお馴染みの“淡路屋”のお弁当を数量限定でFARM CIRCUSで初販売。淡路屋にとっても、道の駅に駅弁を出すのは今回が初めて。淡路屋は今後道の駅への展開も検討している中、今回の出店はその足掛かりに。
＜販売予定商品＞
・但馬の牛めし弁当 ・ひっぱりタコ飯弁当
・天むす弁当 ・六甲山縦走弁当
(2) 電車缶クッキー販売スタート
神戸市灘区に拠点を構える“神戸メリケン工房”の人気商品「電車缶クッキー」の取り扱いが始まります。増設OPENの日にお披露目として販売開始。神戸電鉄や山陽電車など、兵庫県のローカル線はもちろん、大阪環状線や山手線など県外の電車も登場。
(3) 地元婦人会が地元食材たっぷりの豚汁販売
地元大沢(おおぞう)町の婦人会が、手作りのみそ“北神みそ”と、地元野菜をたっぷり使用した豚汁を、1杯100円で限定販売。増設OPENをお祝いし、イベントを実施してくださいます。
(4) 野菜や果物詰め放題
ジャガイモや玉ネギ、キウイ、トマトなど、野菜や果物の詰め放題を実施します。内容は2日間で異なるものをご用意。
■FARM CIRCUS MARKET 店舗情報
概要：FARM CIRCUSの直売所・物販棟。“神戸の良いモノをお届けしたい”のコンセプトの元、地元の農産物や地元企業の商品を販売
営業時間：10:00～18:00
休日 ：元旦のみ
アクセス：車…三宮から新神戸トンネル経由で約30分
バス…神戸電鉄岡場駅から約15分
