絶品米国産ポテトを食べつくせ
ローディッドフライ イメージ
各メニューは7月末まで全店で提供される予定で、それ以降は店舗によって異なります。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/188312/LL_img_188312_1.jpg
絶品米国産ポテトを食べつくせ
アメリカのレストランやファストフードチェーンで人気の“ローディッドフライ(R)”。ローディッドは「荷物を積んだ」という意味で、フライドポテトにトッピングやソースをたっぷりのせた一品です。
外はカリッと中はホクホクした食感のアメリカ産フライドポテト。おなじみの細長いシューストリングや三日月型をした皮付きのウェッジカットだけでなく、渦巻き状のカーリーフライ、網状のワッフルカット、俵型のテイタードラムといったユニークな形状のポテトを使ったお店こだわりの一品を是非お試しください。
＜ローディッドフライ(R)提供店一覧＞
■神田・蔵前エリア http://www.favy.jp/topics/26886
CRAFT BEER BAR IBREW秋葉原駅前店
東京都千代田区神田佐久間町3-38 太陽ビル1F
ラム肉とチリソースのピリ辛で食欲そそる「ラムチリチーズポテト」 890円(税抜)
folk burgers & beers
東京都千代田区神田神保町2-8-1 レフィール神保町101
ゴーダチーズと甘辛い肉みその和風テイストな「ゴーダミソミートフライ」 780円(税抜)
McLean -old burger stand-
東京都台東区駒形2-2-10 ファンライフ駒形 1F・2F
自家製チリトマトソースとチェダーチーズのアメリカンスタイル「カーリーチリフライ」 740円(税込)
■青山周辺 http://www.favy.jp/topics/26934
【ICON】
東京都渋谷区代々木2-30-3 ヨシダペアランドB棟101
カリカリに焼いたポテトにチョコレートチリソースをかけたバッファローチキンをのせた豪快な「バッファローパフポテト」1,200円(税抜)
【ハラカラ。南青山店】
東京都港区南青山3丁目8-2 青山OGビル B1F
玉ねぎの水分のみで作った無水カレーに和風だしをプラスした自家製カレーディップで楽しむ「ハラカラ。クリスピーフライ カレーディップ」 580円(税抜)
【TOWERS CAFE】
東京都港区東麻布1-8-8
スパイシーな胡椒とハチミツなどをブレンドしたソースと牛ひき肉のくせになる美味しさ「特製タワーズポテト」 780円(税込)
【MUNCH’S BURGER SHACK】
東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
ワッフルカットポテトに牛肉、ベーコン、ハム、モッツァレラチーズ、卵をトッピングしたワンプレート「皿盛りのチビート」 1,580円(税込)
【CHANgES Burger】
東京都大田区山王2-1-8 山王アーバンライフ13 B1F
ごま油と醤油の和風だれで和えた万能ねぎとカイワレ、さらに鰹節をトッピングしたお好み焼き風「花かつおかおる ネギとジャガイモのサラダ」 480円(税抜)
■新宿ｘ池袋ｘ立川 http://www.favy.jp/topics/26932
【CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS】
東京都新宿区四谷三栄町15-6 小椋ビル1F
ワッフルカットポテトに店長自慢のプルドポークとチーズをトッピングした「スパイシープルドポーク＆チーズ・フライ」 1,058円(税込)
【峰屋 x Kitchen Lab】
東京都新宿区富久町17-1
2度揚げしてカリカリにしたポテトにホワイトソース、ほうれん草、ステッペンシュレッドチーズをのせて焼き上げた「ポテトスピナッチ」 800円(税込)
【SPORTS BAR FIORI】
東京都新宿区新宿5-4-1 新宿Qフラットビル2F
ワッフルポテトにチキン南蛮をのせ、バジル入りタルタルソースをかけたボリューム満点「チキン南蛮ワッフルフライ」 4個750円、6個950円(税込)
【VIVA LA BURGER】
東京都豊島区池袋2-59-5
ベシャメルソースとポテト、ベーコン、玉ねぎ、チーズの絶妙な組み合わせの「ウェッジカットポテトのクリームチーズ焼き」 1,000円(税抜)
【No. 18】
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105
キーマカレーにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングした「キーマカレーポテト」 1,050円(税込)
【OLD NEW DINER】
東京都立川市錦町1-8-5 イーグル立川 1F
ケイジャンスパイスをまぶして焼き上げた鶏もも肉200gをトッピングした「スパイシーケイジャンチキンフライ」 1,000円(税込)
＊ローディッドフライ(R)は、米国ポテト協会の商標登録です。
■ポテトの栄養価について
ポテトには、カリウム、ビタミンC、炭水化物、食物繊維が豊富に含まれていますが、脂質やコレステロールは「ゼロ」。そして、ポテト一個(約148g)のカロリーはわずか110kcalで、これは同量のご飯(精白米)の約半分のカロリーです。また、ポテトは、ブロッコリーやバナナよりもカリウムの含有量が多く、「カリウムの王様」とよばれています。低カロリーで栄養豊富なポテトは、腹持ちがよいのも特長です。
■米国ポテト協会 http://www.potatous-jp.com/
米国ポテト協会は、全米約2,500のポテト生産者を代表する団体です。フライドポテトやポテトフレークなど、米国産ポテトを原料にしたポテト製品の普及活動を行っています。また、米国ポテト協会のFacebook「もっと。アメリカンポテト」では、多彩なポテト料理を紹介しています。
米国ポテト協会Facebook「もっと。アメリカンポテト」
https://www.facebook.com/AmericanPotato.jp
