春水堂ドリンクとフード
東京ドームシティラクーア店外観
季節限定・タピオカ苺ミルクティー
海老と春キャベツのXO醤麺
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/181277/LL_img_181277_1.png
春水堂ドリンクとフード
▼「タピオカミルクティー発祥の店」春水堂が約1年ぶりの新店オープン！
「#タピる」「#タピ活」など新たなトレンドワードを生み出し、女子高生の新元号予想でもランクインするなど、根強い人気の「タピオカ」。いまや国内だけでも30以上のタピオカミルクティーブランドが生まれる(＊自社調べ)ほどに至るブームの火付け役は1983年に台湾で創業した春水堂(チュンスイタン)。タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗を展開する台湾カフェです。日本では、2013年7月の代官山店を皮切りに、5年間で全国計12店舗を展開。台湾産の茶葉を使用し、品質にこだわった上質なドリンクやスイーツは、日本各地で愛されてきました。
タピオカのみならず、“台湾ブーム”の先駆け的存在である春水堂が、この度約1年ぶりの新規出店として13号店目「東京ドームシティラクーア店」をオープンします。
▼こだわりのお茶ドリンクや台湾フードが勢揃い
春水堂のドリンクは無添加・香料不使用、認定を受けた『お茶マイスター』のみが作ることができます。注文ごとに淹れるドリンクは、フレッシュで自然な素材の美味しさが堪能できます。香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど30種類以上のお茶ドリンク、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心が勢揃いしており、ランチやディナーもお楽しみいただけます。
▼アジアンモダンな店内とテイクアウト専用カウンターを設置
待望の新規出店となる『東京ドームシティラクーア店』は、東京メトロ・後楽園駅、都営地下鉄・春日駅/水道橋駅など至近距離で利用できる路線の多い東京ドームシティラクーアの2階に位置します。店内は木や石などの天然素材をふんだんに使い、台湾の春水堂を再現したアジアンモダンなインテリアの30席で、ゆったりとおくつろぎいただけます。また、施設の中でも特に東京ドームに近いため、店頭にはテイクアウト専用カウンターを設け、野球観戦の合間にもちもちのタピオカドリンクを提供いたします。
▼東京ドームシティラクーア店概要
■店名 ： 春水堂(チュンスイタン)
東京ドームシティラクーア店
■所在地 ： 東京都文京区春日1-1-1 ラクーア 2階221号
■営業時間 ： 11:00～22:00
■定休日 ： 施設の休館日に同じ
■TEL/FAX ： 03-3830-0094
■席数 ： 30席・テイクアウト可
※テイクアウト専用カウンターあり
■オープン日： 2019年4月20日(土)
■HP ： https://www.chunshuitang.jp/
▼春季限定フード＆ドリンクのご紹介
■「タピオカ苺ミルクティー」税抜650円
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旬のフレッシュな苺を贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーにミルクをブレンドし、たっぷりのクリームと苺のスライスをトッピングした、春色の一品。甘酸っぱい苺とジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニー、もちもちのタピオカの食感が楽しめます。
■「海老と春キャベツのXO醤麺」税抜900円
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風味豊かな海老のすり身の団子と今が旬の春キャベツを旨みたっぷりでピリ辛のXO醤でからめ、あったかまぜ麺にかけていただく一品。ぷりっとした海老団子の食感と柔らかく甘みのある春キャベツ、もちもちの春水堂オリジナル平打ち麺で満足感たっぷりです。
■「明太豆乳まぜ麺」税抜800円
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福岡で限定販売され大人気の「明太豆乳まぜ麺」の全国販売がスタート。明太子発祥として知られる“ふくや”とコラボレーションした明太子たっぷりの福岡発の人気ヌードルをお楽しみください。
【春水堂(チュンスイタン)とは】
春水堂(チュンスイタン)は、台湾・台中で1983年に台湾で創業した台湾カフェ。時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する中、伝統のホットティーをアイススイートティーとして広く定着させたほか、台湾ローカルスイーツのタピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗を展開する国民的人気カフェ。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのお茶ドリンクやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。東京、大阪、福岡など全国に12店舗を展開し、「東京ドームシティラクーア店」が13店舗目となります。2018年7月にはグループブランドのテイクアウト専門ティースタンド『TP TEA』も日本初上陸し、東京都内に3店舗を展開中。
