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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/136840/LL_img_136840_1.jpg
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■ハブエール誕生秘話
毎年実施されている、本場英国PUBを視察する英国研修帰りの多数の社員から、「ハブオリジナルのエールビールを販売したらどうか」と提案をもらいました。海外の樽生ビールが珍しくなくなっている昨今。ハブでしか飲めないビール、それも英国PUBらしいオリジナルのエールビールというものが将来必要であると考え、2005年にハブでしか飲めないオリジナルブランド『ハブエール』の開発、販売が実現しました。日本では、キンキンに冷えたビールを一気に飲みほす。発泡性が高く、爽快感を感じて実に美味しい。その喉ごしと対極にあるエールビール。とりあえずの存在から、主役になるビールを作りたかった。こうして誕生したのが、ハブエールです。
「大手のやれないビールをつくる」と語る、造り手の味への探究心と、ハブ従業員の皆の想いが、パイントグラスに注がれたエールビールにぎっしりと詰まっています。
■ハブエールはどこで造られているのでしょうか
ハブエールは新潟にある、全国第一号地ビール醸造所「エチゴビール株式会社」で製造されています。工場では、ビール造りのプロたちが、その品質や味・状態など様々な観点からチェックをしています。安全なビールを提供する為の品質検査はかかせません。
■商品詳細
本商品は、英国の伝統的ホップの香りと苦みにこだわった、ケントゴールディングス100％・ドライホッピング仕様。苦み・旨み・深い香りのバランスで心地よく飲める個性的で贅沢なハブエールとなっております。
秋冬バージョンは、フレッシュ感があり爽やかで軽い飲み口の春夏バージョンと比べ、苦味と旨みのバランスを考えしっかりしたボディ感があり、重めのゆっくり味わいながら飲むタイプとなります。
-IPAタイプ-
モルトとケントゴールディングスを贅沢に使い、度数、苦みとも従来のものより高く設定。ケントゴールディングスと相性の良い、クリスタルモルトでロースト感を加えており、色目が濃いIPAタイプとなります。
・販売期間
9月初旬から各店舗にて順次販売。来年の3月初旬ごろからは、春・夏バージョンに変更予定。
※限定販売の為、売り切れの際はご了承ください
・販売価格
1/2パイントグラス ￥490
3/4パイントグラス ￥700
1パイントグラス ￥880
※HUB浅草店除く、HUB全店舗
・アルコール度数
5.5度～6.0度
・IBU値(※)
40前後
※苦味の単位。大きくなればなるほど、苦いビールとなります。
参考：国産樽生ビール IBU値15～20
・醸造方法
上面発酵
【会社概要】
商号 ： 株式会社ハブ
代表者 ： 太田 剛
所在地 ： 〒101-0021 東京都千代田区外神田3丁目14-10 秋葉原HFビル 7階
設立 ： 1998年5月28日
事業内容： 英国風PUB事業等
URL ： https://www.pub-hub.com/
