幸せのパンケーキ
店舗イメージ図
紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ
濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ
■表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が沖縄県に初出店！
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開(大阪：本町・梅田、東京：表参道・渋谷・吉祥寺、兵庫：神戸、京都：京都、宮城：仙台、神奈川：鎌倉、中華街)をはじめ、12店舗目の沖縄県初となるウミカジテラス 沖縄店をオープンすることとなりました。
看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキもご用意しています。
■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。
■ウミカジテラス 沖縄店について
那覇空港から車で約15分の瀬長島西海岸に隣接した商業施設内に立地し、既存店で初となるテラス席があるショップ。店内は、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお迎えいたします。
また、焼き上がる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用し、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことができます。お客様に運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まります。
【レギュラーメニュー】
『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格：1,100円(税込)
『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格：1,350円(税込)
『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格：1,280円(税込)
【店舗概要】
店舗名 ： ウミカジテラス 沖縄店
所在地 ： 沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス32号棟
アクセス ： 那覇空港から車で約15分、
赤嶺駅から無料往復シャトルバスで約10分
お帰りの際は那覇空港直行の無料シャトルバスがございます。
TEL ： 098-851-0009
営業開始日： 2017年2月25日(土) 11:00～19:30(オープン日のみ)
営業時間 ： (平日)11:00～20:30、(土日祝)10:00～20:30
《どちらも、ラストオーダーは、19:40》
定休日 ： 不定休
座席数 ： 52席(完全禁煙)
URL ： http://magia.tokyo
