ハート角煮まんじゅう
長崎角煮まんじゅう
『ハート角煮まんじゅう』は岩崎本舗で一番人気の商品「長崎角煮まんじゅう」を使用。製造の際に偶然ハート型の生地ができたことから商品化を検討、開発にいたりました。
ピンク色はサプリメントなどにも使われる自然由来の着色料『紅麹(べにこうじ)』を使用しており、ふわふわの生地にはさみ込んだ角煮は、丹念に脂抜きしながら「だし」のうま味をしみ込ませ、心も体もあたたまる一品となりました。
【商品概要】
商品名：ハート角煮まんじゅう
価格 ：500円(税込)
【取り扱い店舗】
岩崎本舗 直営店全店
http://0806.jp/shop.html
岩崎本舗 オンラインショップ
http://0806.jp/
＜「長崎角煮まんじゅう」とは＞
～第28回(1997年)長崎県特産品新作展 最優秀賞受賞～
長崎独特の宴会料理「卓袱(しっぽく)料理」フルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、当店 初代・岩崎 博孝が豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮をふわっとした生地にはさみ込み誕生させました。豚バラ肉には、チリ産 アンデス高原豚を使用。岩崎本舗の看板商品です。
http://0806.jp/kakuni.html
【会社概要】
社名 ： 株式会社岩崎食品(屋号：岩崎本舗)
所在地 ： 長崎県西彼杵郡長与町斉藤郷1006番地13
代表者 ： 代表取締役 岩崎 栄司(イワサキ エイジ)
創業 ： 1965年(昭和40年)4月
資本金 ： 5,000千円
業務内容： 角煮まんじゅうを含む商品の製造・販売
URL ： http://0806.jp
