「非日常」の美しい時を、思い思いの和姿で
勝又シェフの本格フレンチを堪能
「オー・ミラドー」勝又 登シェフ
「かはひらこ」主宰 佐竹 美都子氏
URL： http://www.kimonoichiba.com/user_data/event/?p=201609_g_p
■イベント開催の背景
「京都きもの市場」のこれまでのイメージは「きもののインターネット通販サイト」でした。ですがここ数年の実店舗オープン・展示会開催などを通してお客様のお声をダイレクトにお伺いし、もっと「きものの魅力」や「きもので装う喜び」を体感いただけるような場の提供をしていく必要性を強く感じました。そこで京都きもの市場では、きものを着ておでかけし、各界で活躍する文化人や著名人との交流会などを楽しむ様々なきもの文化交流イベントを定期開催することといたしました。
■『きもので集う初秋の美食の会』について
きものには「日常で楽しむ」という切り口と、「非日常を楽しむ」という切り口がありますが、イベントの第1弾を企画するにあたり、まずは「非日常をきもので楽しんでいただきたい」という想いから、都内でもない、京都でもない、「箱根」という場所を選びました。
会場である箱根オーベルジュ オー・ミラドーは、伝説のシェフ勝又 登氏が設立した日本初のオーベルジュです。豊かな自然が育んだ極上の食材と、匠の究極の技が織りなす「勝又流フレンチ」は、国内外の著名人、宮家、芸能人をはじめとする多くの美食家たちを魅了しています。ブルーの天井絵に魅了されるオー・ミラドーの美しいホールにて、静岡県内の豊かな自然によって育まれた食材と、匠の究極な技が織りなす目に心に美しいお料理をお楽しみいただきます。
さらに当日は、京都きもの市場ならではの趣向といたしまして、もうひとりのゲストをお迎えしてトークセッションを行います。着物雑誌でも多数登場している人気ブランド「かはひらこ」を主宰する佐竹 美都子氏を招き、オー・ミラドーのシェフ 勝又 登氏との一期一会のトークセッションをご用意いたします。
■トークセッション
伝説のシェフ 勝又 登氏×「かはひらこ」佐竹 美都子
＜トーク概要＞
「料理」と「帯」。世代も性別も異なるふたりに相通ずる“ものづくりの心”とは？
勝又 登氏が東京の数々の有名店を惜しげもなく手放し、箱根の地に来た理由、佐竹美都子氏がアテネオリンピック日本代表のセーリング選手から、突然実家の西陣織製造業を継いだ理由などを交え、お二人の共通した“ものづくりの心”を自由に語っていただきます。「きもの」と「料理」と「本物」に触れる“特別なひととき”をお気に入りの和姿で臨んでいただきます。
オーベルジュ オー・ミラドー 勝又 登氏
農林水産省「料理マスターズ」の称号を2012年に受賞。日本のフランス料理界を先導し続け、多くの食通のお客様から絶大な支持を得ています。
「かはひらこ」主宰 佐竹 美都子氏
株式会社西陣坐佐織 代表取締役。アテネオリンピック日本代表後、実家の西陣織製造業に従事。着物雑誌でも多数登場、大人気の女流作家。
なお、本企画では、純粋にきものを楽しんでいただくために、基本的にはきものの販売会は行いません。京都きもの市場では、今後、このような文化交流イベントを積極的に開催していく所存です。
■『美食の会』概要
イベント名：きもので集う初秋の美食の会 箱根オーベルジュ オー・ミラドーにて
開催日時 ： 2016年9月28日
開催場所 ： 箱根オーベルジュ オー・ミラドー
所在地 ： 〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-15
アクセス ： JR 小田原駅／小田急線 箱根湯本駅からの往路(タクシー使用)
定員 ： 20名前後
参加費 ： 10,000円(税込)／人(※)
お申込み ： 京都きもの市場Webサイト・お電話にて
URL ： http://www.kimonoichiba.com/user_data/event/?p=201609_g_p
(※)料金には下記が含まれます。
・勝又 登氏による「秋の特別ランチコース」
・乾杯の「ヴァン・ムスー」～ソフトドリンク(フリー)
・JR小田原駅／小田急線 箱根湯本駅からの往路(タクシー使用)
※京都きもの市場 公式サイト
http://www.kimonoichiba.com/
＜当日の流れ＞
11:00～ JR 小田原駅集合・移動
11:15～ 小田急線 箱根湯本駅集合・移動
12:00頃 「オー・ミラドー」到着
12:30頃 美食の会 開始
14:30頃 終了予定
※予約： http://www.kimonoichiba.com/yoyaku/?yoyakuk=201609_g_p
■会社概要
商号 ： 京都きもの市場
会社名： 株式会社京都きもの市場
代表者： 代表取締役社長 田中 敬次郎
所在地：〒604-8223 京都府京都市中京区新町通四条上る小結棚町438番地の1
創業 ： 2001年3月
URL ： http://www.kimonoichiba.com/
商号 ： オーベルジュ オー・ミラドー
会社名： 有限会社 ケイ・イースト
代表者： 代表取締役 勝又 登
所在地： 〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-15
創業 ： 1986年4月
URL ： http://mirador.co.jp/
商号 ： かはひらこ
会社名： 株式会社西陣坐佐織
代表者： 代表取締役 佐竹 美都子
所在地：〒604-8224 京都府京都市北区紫野西藤野の森町12-20
創業 ： 2012年
URL ： http://kahahirako.com/
