鶏塩ゆず胡椒
えりも産昆布しょうゆ
花椒みそ
【商品化の背景】
「白いウルフ」の愛称で有名な阿武松親方。現役時代、右差しからの寄りや投げ技を得意とし、軽量を活かした速攻で横綱や大関をなぎ倒す「益荒雄旋風」を巻き起こしました。当時ファンであったイチビキ社長 中村は、偶然親方と会合で一緒になる機会があり、意気投合しました。さらに女将さんが愛知県出身で部屋のちゃんこ鍋に隠し味として“みそ”を使用していたこともあり、この度、部屋直伝のちゃんこ鍋つゆを発売することになりました。
【商品特長】
『鶏塩ゆず胡椒』
・阿武松部屋のちゃんこ鍋の特長である、ゆず胡椒風味を再現しました。国産ゆず使用。
・地鶏(名古屋コーチン)のだしにゆず胡椒のアクセントが効いています。
『えりも産昆布しょうゆ』
・阿武松部屋のちゃんこ鍋のあっさり味をベースに、こだわりの国産丸大豆しょうゆと、えりも産昆布を加えました。
『花椒みそ』
・阿武松部屋の女将さんの出身地愛知県にちなみ、みそをベースに花椒オイルをきかせました。
・甘味とコクのある、くせになる味です。
【商品概要】
内容量 ：750g／3～4人前
希望小売価格：400円(税抜)
賞味期間 ：730日
発売日 ：2016年8月31日(水)より全国に出荷
【会社概要】
社名 ： イチビキ株式会社
所在地 ： 〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
代表者名： 代表取締役社長 中村光一郎
企業URL ： http://www.ichibiki.co.jp
