期間限定ロカボセット
会場イメージ
たまごサラダとアボカドのブーケサンド
鰹と夏野菜のそうめんカッペリーニ
『モンテール ロカボスイーツWeekend』詳細
http://gakuen.monteur.co.jp/homeroom/event/003402.html
■話題の“緩やかな糖質制限＝ロカボ”を体験！
『モンテール ロカボスイーツWeekend』は、“ロカボ”で提唱される食事やおやつの取り方が健康的なカラダづくりに繋がることを、無理せず楽しみながら知っていただけるイベントです。
イベント期間中、「COMMUNE 246」内の人気カフェ「GARTEN」「FISH COOP スタンド」「dote cafe」が開発した糖質30g以下のオリジナルロカボメニューと、モンテールが販売するエリスリトール(※1)を除く糖質量が10g以下(※2)のロカボスイーツ「スイーツプラン」を組み合わせた、この時しか食べられない「ロカボセット」を販売いたします。
また、普段のおやつや食事の糖質量を測定するアトラクションや、展示物を用意し、自分のカラダや生活を見直すきっかけの場を提供します。
【モンテール ロカボスイーツWeekend 概要】
期間 ：2016年6月25日(土)、26日(日)
時間 ：11:00～19:00
場所 ：COMMUNE 246(東京都港区南青山3丁目13)
アクセス：地下鉄「表参道」駅「A4」出口から国道246号を外苑方面に徒歩2分
内容 ：COMMUNE 246内3店舗とコラボした期間限定ロカボセット提供、
モンテールのロカボスイーツ「スイーツプラン」のサンプリング、
糖質計測体験
■コラボレーション店舗＆展開メニュー
今話題のロカボなメニューを「COMMUNE 246」で、人気の下記3店舗とコラボレーションし、期間限定で提供いたします。ロカボメニューをご注文の方には、モンテールの糖質10g以下(※2)のロカボスイーツ「スイーツプラン」からお好きな商品1種を差し上げます。
【モンテール×GARTEN 期間限定ロカボセット】
「たまごサラダとアボカドのブーケサンド」 700円(糖質量：21.6g)
自家製マヨネーズをたっぷり使ったたまごサラダ、グリルドベーコン、スライスアボカドを全粒粉パンで包んだブーケサンド。とろけるチーズと爽やかな風味のバジルソースをアクセントに、濃厚なコクとさまざまな素材のハーモニーが楽しめる食べ応え満点なサンドイッチです。
《糖質オフのポイント》
通常食パンを2枚使用してサンドしているところを今回は1枚にし、ブーケに見立ててロールしました。
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_3.jpg
【モンテール×FISH COOP スタンド 期間限定ロカボセット】
「鰹と夏野菜のそうめんカッペリーニ」 900円(糖質量：21.5g)
炭火で炙った鰹と夏野菜を贅沢に使った夏らしい一品。市場直送の鰹は、うまみがギュッと凝縮され、大葉やレモン、ポン酢などを使った爽やかなたれと和えられたそうめんとも相性抜群です。
《糖質オフのポイント》
具だくさんのカッペリーニにすることで、そうめんの量を少なくしても満足感を十分感じられるようにしました。
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_4.jpg
【モンテール×dote cafe期間限定ロカボセット】
「ふすまミートボールプレート」 1,200円(糖質量：16.4g)
無添加無農薬の野菜や週末のファーマーズマーケットなどで手に入れた新鮮な野菜をふんだんに使用。ミートボールはスパイスとトマトで煮込み素材そのものの味を引き立て、ふすまパンはくるみ入りのものをチョイスすることで、食べ応えをプラス。糖質をきちんとおさえながらもボリューミーなワンプレートです。
《糖質オフのポイント》
糖質の少ない野菜を中心におかずの種類を豊富にし、また、主食をふすまパンにすることで、ボリューム感と糖質量のバランスがとれたプレートにしました。
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_5.jpg
■糖質計測体験コーナー
普段なかなか意識することのない食事やおやつの糖質量を計測・体験できるコーナーが登場。何気なく選んでいる夕食の一品、デザートの一皿、晩酌の一杯など、全26種の食品サンプルを用い、それぞれの食事の糖質量を実際に計測！緩やかな糖質制限“ロカボ”な食生活を体験することや、普段の食事の糖質量を知ることで、「食べてはだめ」とガマンしてきた、スイーツももっと楽しめることを体感いただくアトラクションです。
＜いつも食べているあの一品の糖質量は？＞
展示されている食品サンプルの中から、普段食べているものを選び、糖質チェッカーの上に置いていただくと、画面にその食事の糖質量が表示されます。普段の食事やおやつを見直すきっかけに。
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_6.jpg
■「スイーツプラン」商品概要
一般社団法人 食・楽・健康協会の山田 悟代表理事が提唱する「緩やかな糖質制限(ロカボ)」に基づき商品を企画。「スイーツプラン」はエリスリトール(※1)を除く糖質量が10g以下(※2)のスイーツシリーズです。
＜6P なめらかプチシュー＞
糖質量 ：9.2g／6個 (※2)
販売エリア ：全国
希望小売価格：151円(税込)(※3)
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_7.jpg
＜2P なめらかプチエクレア＞
糖質量 ：8.8g／2個 (※2)
販売エリア ：全国
希望小売価格：151円(税込)(※3)
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_8.jpg
＜なめらかクリームロール＞
糖質量 ：9.4g／1個 (※2)
販売エリア ：全国
希望小売価格：151円(税込)(※3)
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_9.jpg
＜ミルククリームプリン＞
糖質量 ：9.6g (※2)
販売エリア ：全国
希望小売価格：162円(税込)(※3)
https://www.atpress.ne.jp/releases/106140/img_106140_10.jpg
■緩やかな糖質制限“ロカボ”とは
一般社団法人 食・楽・健康協会の山田 悟代表理事が提唱する緩やかな糖質制限(ロカボ)では、1食あたりの糖質量を20g以上40g以下とし、それとは別に嗜好品から1日10gまでの糖質を摂取できるとしています。この糖質10ｇ以下(※2)を実現するため、砂糖、小麦粉と合わせエリスリトール(※1)や、全粒粉などを配合調整しました。
■会社概要
社名 ：株式会社モンテール
代表者 ：代表取締役 鈴木 徹哉
所在地 ：＜本社＞
〒121-0815 東京都足立区島根4-23-22
＜事業所・製造工場＞
八潮事業所(埼玉県八潮市)
つくば事業所・工場(茨城県坂東市)
美濃加茂事業所・工場(岐阜県美濃加茂市)
総社事業所・工場(岡山県総社市)
創立 ：昭和29年(1954年)10月
事業内容：チルドデザートの製造および販売
■モンテールのこだわり
「おいしい」：・牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用
・新鮮素材をたっぷりと使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム
「やさしい」：・法律より厳しい自社基準
・安全・安心のHACCP対応工場で生産
「たのしい」：・季節感のあるパッケージ、スイーツレシピサイトの運営、デコスイーツ教室などの開催
■本件に関するお客様からのお問い合わせ先
株式会社モンテール
フリーダイヤル：0120-46-8823(土日祝日を除く9～17時)
(※1) エリスリトール：ぶどう糖から発酵して作られるもの。糖アルコールに分類されるもので、果物やキノコ、ワイン、清酒、醤油、味噌などにも含まれている。一般にカロリーゼロと考えられている。砂糖に比べ血糖値があがりにくい。
(※2) エリスリトールを除いた糖質量(分析値)。
(※3) 希望小売価格は沖縄を除く。
