味仙台湾ラーメン商品画像
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味仙八事店 店主画像
■元祖台湾ラーメンの味を全国へ
名古屋人が愛する名古屋メシのひとつである「台湾ラーメン」は1970年代に名古屋の台湾料理屋「味仙」で生まれました。今ではカップ麺などの関連商品もたくさん出ており、全国的にもメジャーな商品になりました。しかし台湾ラーメンが有名になる一方で、本来の台湾ラーメンの美味しさとは程遠い商品なども見られるようになっていました。そんな現状を目にし、「本当の台湾ラーメンを全国に届けたい」という想いから台湾ラーメン発祥の店「味仙」監修のもと、元祖台湾ラーメンが手軽にお家で味わえる商品作りに挑みました。
■1年間の試行錯誤を経て、ついに完成
追求したのは味仙の味。名古屋人が病みつきになっているあの辛旨さを出すために、ジョロキアを初めとした数種類の唐辛子をブレンドすることで、刺激ある辛さを生み出しました。また、すりおろしではなく、刻みにんにくを使用することで、味に深みを持たせました。
さらに具材はたっぷり100g。台湾ラーメン最大の特徴である肉ミンチの美味しさを味わえるようにたっぷり入れました。味仙八事店監修の元、試行錯誤を繰り返すこと1年。やっと完成した自慢の一品です。
■GWの帰省土産・名古屋土産にオススメ
調理時間はたったの5分。台湾ラーメン発祥の店「味仙」の味をお家で手軽に食べられるので、GWに名古屋から帰省する際の帰省土産や旅行などで名古屋に訪れた際のお土産に最適です。
■商品詳細
商品名：味仙 台湾ラーメン お土産2食入り
価格 ：1,080円(税込)
内容量：2食 生麺 スープ2食 レトルト肉ミンチ
販売先：名古屋駅売店、豊橋駅売店、三河安城駅売店
■会社概要
屋号 ：株式会社 スマイル-リンク
代表者：代表取締役 斎藤 裕幸
所在地：〒440-0013 愛知県豊橋市西小鷹野1丁目2-6
ホームページアドレス： http://www.egao-tsunagu.com/
