河津川でズガニの季節到来! カニ汁や炊き込みご飯で 静岡

　静岡県河津町の河津川で1日、モクズガニ漁が解禁された。伊豆地方で「ズガニ」と呼ばれ、上海ガニと同属。「もじり」と呼ばれる網かごを日没前に川に沈めて、翌朝引き上げる。甲羅の直径約10センチ、足を広げた長さ30センチ程度に成長したものも揚がっている。

　川のすぐ近くでペンション「川ばた」を経営する堤國仁さん（71）はこの季節は漁が日課。「今年は川の水量が多く、カニの捕れる道筋が変わった。解禁初日の漁は振るわなかったが、仕掛ける場所を変えて以降は順調に捕れている」と笑顔を見せる。

　甘い身が特徴で、同ペンションではカニ汁や塩ゆで、炊き込みご飯などとして提供している。漁期は来年2月まで。【若井耕司】