『おいしい自由研究で科学を楽しもう！オンライン料理実験サマースクール』について
テックックは小学生を中心に家族全員でお楽しみいただける料理“実験”教室です。2024年の夏休み期間は「オンラインサマースクール」と題して、お子様にとって興味をもちやすいおかしコースのレッスン全6種を集中的に開催します。料理は一番身近な実験。科学を活用すると簡単においしく料理を作ることができます。
レッスンは科学者講師のサポートのもと、お子様に料理実験を通して「予想→実験→まとめ」という科学実験の基本ステップに触れてもらう事で、おいしく楽しみながら論理的思考力や自分で工夫する力を育みます。
■概要
＜体験レッスン＞
料理実験が初めてのお子様にもお気軽に参加いただけるよう、科学の力で魅力的なおかしを作ることができる「体験レッスン」をご用意しています。
勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリーを作ろう！
内容 ： 酸性(小6理科)の力で生クリームのタンパク質を変性・凝固(高校化学)させる様子を観察します。
価格 ： 1,490円(税込)
＜おかしコースレッスン＞
レッスンは全部で6種類あり、全て1回完結となります。どのレッスンから受講するか、また何種類受講するかはお子様のご興味に合わせて自由に選択可能です。
どのレッスンにも切り貼りして使えるテキストをお渡ししているので、夏休みの自由研究テーマにもぴったり！また、全種類のレッスンを受講希望される方にはお得な回数券を用意しております。
コース修了者には「テックック研究員」の認定証をプレゼントいたします。
1回のレッスン参加料 ：3,000円(税込)
おかしコース回数券(6回分)：16,500円(税込)
(1) なんでプルプルなの？フルーツゼリーを作ってたしかめよう！
(2) まるで魔法？！色が変わるブルーベリームースケーキを作ろう♪
内容：ブルーベリーのアントシアニンを使って、食品のpH(小6理科)をおいしく学びます。
(3) 【ロート製薬様協賛 プレゼント付】氷点下の世界でセノビックアイスを作ろう！
内容：氷に塩を入れる事で温度を下げる事ができる凝固点降下(高校化学)の力を使って、すばやくアイスを作ります。
(4) しっとりなめらか！パンプキンモンブランを作ろう♪
内容：食物繊維(小6理科)をかぼちゃから取り出して、目で見て・手で触って・味わって観察します。
(5) 勝手に水が出る魔法？！キウイシロップを作ってヒミツを確かめよう！
内容：浸透圧(高校化学・高校生物)の力で、魔法のようにキウイから水が出る様子を観察します。
(6) なんで膨らむの？マシュマロつきのマフィンを作って確かめよう！
内容：重曹の熱分解(中2理科)をマフィンが膨らむ様子を観察しながら学びます。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
出典：プレスリリース
