華やかで優しいバラの香りに癒されるひととき
ブルガリアでは初夏の訪れとともに、「薔薇の谷」と呼ばれる地域で、ブルガリアンローズ(世界最高峰のダマスクローズ)が咲きそろいます。そのバラから精製されるローズオイルやローズウォーターは香り豊かで、お食事やお飲み物、化粧品にも使われています。当ホテルでは、ブルガリアンローズウォーターを使用した「アフタヌーンティー」や「デザートスタンド」「カクテル」をご用意いたします。華やかで優しいバラの香りに癒されるひとときをお過ごしください。
そのほか、ブルガリアの家庭の味「バニッツァ」や「ショプスカサラダ」、「ローズハニー」「ブルガリアヨーグルト」を朝食で提供するなど、ブルガリアの味を楽しめるメニューをご用意いたします。
「アフタヌーンティー」は2024年4月にグランドオープンした「ファンタジーダイニング フルール」にて提供いたします。
優雅で幻想的な雰囲気漂うお城のメインダイニングをイメージした空間にはバラのモチーフがひときわ目を引くステンドグラス風の装飾があり「ブルガリアンローズ フェア」の開催に華やかさを添えます。
【メニュー】
●ブルガリアンローズ アフタヌーンティー
バラのエッセンスを加えたスポンジ生地でライチ風味の生クリームを巻き込んだローズロールケーキや、ローズハニー、クリームとともに味わうスコーンなど約10種類のスイーツに加え、ローストビーフサンドなどのセイボリーが楽しめるアフタヌーンティー。
ローズティーとソフトドリンクバー付き。
店舗：ファンタジーダイニング フルール(2階)
期間：5月11日～7月7日の土・日曜日のみ ※5月25・26日、6月1・2日除く
時間：13:00～16:00
価格：4,500円
※3日前までの予約制
●デザートスタンド「ブルガリアンローズ」
バラの形をしたブルガリアヨーグルトのムースやローズマカロンなどバラの香りに癒される見た目も華やかな約10種類のスイーツ。ローズティーまたはコーヒーまたは紅茶付き(おかわり1杯付き)。
店舗：ファンタジーダイニング フルール(2階)、または カフェ ブルック(1階)
期間：5月8日～7月12日の平日のみ
時間：12:00～16:00
価格：2,600円
※3日前までの予約制
●朝食ビュッフェの一部にてブルガリアメニューの提供
■ショプスカサラダ
■ローズハニー
■ブルガリアヨーグルト
店舗：レストラン ファインテラス(1階)、ファンタジーダイニング フルール(2階)
時間：6:30～10:00
価格：大人(13才以上)3,300円
小学生(7～12才)2,400円
未就学児(6才以下)無料
※ファンタジーダイニングでのご朝食は事前に専用プランをご予約の方のみが対象、外来でのご利用不可
店舗：ホテルベーカリー ハニービー(1階)
時間：7:30～12:30／14:30～22:30
※表示料金はサービス料・税金込です
※食材の仕入れ状況により予告なく内容を変更する場合があります
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
※出典：プレスリリース
