健康と美容のために、自分にあった食事を選ぼう！
一般社団法人 国際食学協会（以下、国際食学協会）は2023年9月23日（土）、「秋葉原レンタルスペース」において、『いとうゆき先生×グローリー・インターナショナルコラボイベント』を開催します。講師は、ニューヨーク在住の栄養カウンセラー いとうゆき氏と株式会社グローリー・インターナショナル 代表取締役 藤本健氏が務めます。
同イベントでは、アメリカ発の最新健康情報が得られる「グルテンフリー＆リビングフード講座」や、「食べない」ことと「食べる」ことの重要性について解説する「ファスティング講座」などを実施。
いとう氏がニューヨークから持参したサンプル商品を試食できる他、グローリー・インターナショナルの酵素ドリンク「ファストザイム」を使ったドレッシングやソース、ディップなどの調理実演も行われる予定です。
受け付け開始時間は10：40、開催時間は11：00から14：30までです。お弁当付きで、参加費は6,600円。グルテンフリー会員は無料で参加することができます。
申し込みは国際食学協会のホームページや、フリーダイヤル（0120-490-063）などで受け付けています。
日本とアメリカの大学院で食事療法を研究
いとうゆき氏は、自らのアトピー性皮膚炎と過敏性腸症候群を食事療法で克服した経験を持ち、現在はニューヨークに住みながら栄養カウンセラーとして活動しています。イベント、セミナー、料理教室など、多方面で活躍。著書には『スーパードリンク・レシピ』『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』『スーパーフード便利帳』などがあります。
（画像はいとうゆきオフィシャルブログより）
【参考】
※一般社団法人 国際食学協会
https://www.shokugaku.net/
※いとうゆきオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/liveggies/
