創業以来の伝統を守る老舗が、秋の味覚を堪能できる新作ケーキを東京駅構内で発売中！ 限定販売のモンブランはじめ、秋をテーマにした新商品をチェック。
1924年に創業し、日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーである「コロンバン」。創業以来の伝統を守る一方、新たな商品やサービスも提供。原宿や新宿、池袋などの都心を中心に店舗を展開するコロンバン。その中でも、東京駅構内の待ち合わせ場所として有名な「銀の鈴」のすぐ近くにある「東京駅 グランスタ店」では、ここでしか買えない期間限定商品を販売中。それが「銀の鈴サンドパンケーキ モンブラン」。真ん中に栗の甘露煮を入れ、軽い口当たりのホイップクリームとなめらかなマロンクリームを絞り、ふわふわのパンケーキ生地でサンド。上面には東京駅待ち合わせ場所のシンボル「銀の鈴」の焼き印が施された一品。2026年1月上旬まで絶賛販売中！
季節の新作ケーキも販売中。「長野県産シャインマスカットのショートケーキ」は、長野県の老舗ぶどう農園から直送されるシャインマスカットを贅沢に3粒も使った一品。芳醇な香りとジューシーな果汁たっぷりのシャインマスカットと、甘さ控えめの生クリーム、卵の風味豊かなスポンジが織りなすハーモニーは絶品！
「ショコラマロン」 は、フランス産クーベルチュールを使用したチョコレートケーキ。濃厚なショコラムースの中に、とろけるようなマロンブリュレを閉じ込めています。ケーキの上に飾られたコイン状のマロンペーストが味のアクセント！
「なめらかパンプキンプリン」は、北海道産えびすかぼちゃをたっぷり使用し、なめらかに仕上げたパンプキンプリン。牛乳に生クリームを加えることで、コクのある味わいに。ほろ苦い自家製カラメルと、甘さ控えめの生クリーム、香ばしいローストヘーゼルナッツが、プリンの美味しさを引き立てます！
「キャラメルポワールロール」は、風味豊かな自家製キャラメルクリームとポワール（洋梨）のロールケーキ。ポワールのバタークリームを表面に絞り、自家製キャラメルソース、羊羹風キャラメル、フランボワーズチョコをトッピング。バニラが香るロール生地、ほろ苦いキャラメルクリーム、華やかに香るポワールの絶妙なバランスが際立つ一品！
なお、季節の新作ケーキは、「東京駅 グランスタ店」以外の店舗でも販売。販売期間は10月1日（水曜）までと11月1日（土曜）～11月5日（水曜）まで。10月2日（木曜）～10月31日（金曜）は、ハロウィン商品を販売する予定です。
【お店情報】
「コロンバン 東京駅グランスタ店」
東京都千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅構内B1Fグランスタ内
03-3201-3055
月曜～土曜8時～22時、日曜・祝日～21時。
不定休
