として出店中。あまりの大人気ぶりに出店期間が延長！という話題のお店を早速チェック。
あまりの人気ぶりに、9月末まで延長が決定した「BLANCA麻布台ヒルズPOPUPショップ」。麻布台ヒルズマーケットで、職人技で焼き上げた「焦げを楽しむクレープ」を提供。わずか2ヶ月で累計販売数1万5000枚を達成す。連日行列が絶えないほどの盛況ぶりで期間延長。手作業で一つ一つ心を込めて作られる…そのクレープは、「焦げと、コクと、情熱と」をテーマに、これまでにない新たなスイーツ体験をお届け。
このポップアップショップの最大の魅力は、まさに「焦げとひんやり」のコントラストが織りなす新体験♡
早速大人気スイーツをご紹介。「BLANCA CHEESE CREPE×GELATOマンゴー」は、熱々の香ばしいチーズクレープに、日本橋兜町の人気店「teal」と共同開発したBLANCA初の自家製ジェラートを添えた逸品。ジェラートは低温殺菌牛乳で濃厚なミルクを使用。
暑い夏の軽食として、「バジルトマト＆チーズクレープ」もおすすめ。フレッシュバジルと自家製ドライトマト、BLANCA特製クリームチーズを贅沢に組み合わせた一品。ナチュラルな甘みとコクが広がります。
またお客さんの声に応え、クレープにベストマッチなスペイン産クラフトビール「エストレーリャ・ガリシア 1906 レゼルヴァ」も！
スペイン料理の技術と情熱から生まれた「焦げを楽しむ」独自のコンセプトが信条のクレープ。表面は香ばしく、中はとろけるような食感は、シンプルでありながら奥深い味わい。素材へのこだわりはもちろん、職人が一つ一つ手作業で丁寧に焼き上げる、唯一無二の味わいをぜひ体験してみて♡
【お店情報】
「BLANCA麻布台ヒルズPOPUPショップ」
東京都港区麻布台1-2-4ガーデンプラザC麻布台ヒルズマーケット区画B2E1
9月末まで展開中。
営業時間：11時～20時
不定休 ※施設の定休日に準ずる。
